高齢者（施設）向け配食表（7月5日〜7月11日）
| 2018年7月5日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| ツナ入り玉子そぼろ 野菜のおろし南蛮 モロヘイヤの辛子和え |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 96kcal | 348kcal | |
| たんぱく質 | 5g | 8.8g | |
| 脂質 | 5.1g | 5.6g | |
| 炭水化物 | 7.1g | 62.8g | |
| ナトリウム | 472mg | 474mg | |
| 食塩相当量 | 1.3g | 1.3g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 炭火焼き鳥 キャベツと人参の炒め いんげんとコーンのバター風味 枝豆と魚すり身団子（豆乳入り） 野菜のマリネ |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 196kcal | 448kcal | |
| たんぱく質 | 12.4g | 16.2g | |
| 脂質 | 9.8g | 10.3g | |
| 炭水化物 | 13.9g | 69.6g | |
| ナトリウム | 720mg | 722mg | |
| 食塩相当量 | 1.8g | 1.8g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 八宝菜 焼きそば 麻婆豆腐 あみ佃煮 |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 186kcal | 438kcal | |
| たんぱく質 | 12.4g | 16.2g | |
| 脂質 | 5.4g | 5.9g | |
| 炭水化物 | 21.3g | 77g | |
| ナトリウム | 837mg | 839mg | |
| 食塩相当量 | 2.2g | 2.2g | |
| 2018年7月6日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 豚肉とがんもの含め煮 さつまいもの蜜がけ 胡瓜の醤油漬け |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 130kcal | 382kcal | |
| たんぱく質 | 4g | 7.8g | |
| 脂質 | 6.6g | 7.1g | |
| 炭水化物 | 13.8g | 69.5g | |
| ナトリウム | 559mg | 561mg | |
| 食塩相当量 | 1.5g | 1.5g | |
| 昼 | メニュー | ||
| マスの漬け焼き チンゲン菜のお浸し しゅうまい とりごぼう しそ昆布 |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 229kcal | 481kcal | |
| たんぱく質 | 17.2g | 21g | |
| 脂質 | 9.2g | 9.7g | |
| 炭水化物 | 19.8g | 75.5g | |
| ナトリウム | 792mg | 794mg | |
| 食塩相当量 | 2.1g | 2.1g | |
| 夜 | メニュー | ||
| アスパラと牛肉のオイスター炒め ニラ入り玉子 ブロッコリーのカニカマあんかけ 切干大根の中華和え |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 185kcal | 437kcal | |
| たんぱく質 | 8.5g | 12.3g | |
| 脂質 | 11.5g | 12g | |
| 炭水化物 | 10.9g | 66.6g | |
| ナトリウム | 823mg | 825mg | |
| 食塩相当量 | 2.1g | 2.1g | |
| 2018年7月7日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 彩り野菜とチキンのクリーム煮 ラタトゥイユ ほうれん草の干しえび和え |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 128kcal | 380kcal | |
| たんぱく質 | 9.1g | 12.9g | |
| 脂質 | 5.5g | 6g | |
| 炭水化物 | 10.9g | 66.6g | |
| ナトリウム | 560mg | 562mg | |
| 食塩相当量 | 1.5g | 1.5g | |
| 昼 | メニュー | ||
| ゴーヤチャンプルー マロニー中華風 白菜と青菜のそぼろあんかけ うずら豆 |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 184kcal | 436kcal | |
| たんぱく質 | 8.7g | 12.5g | |
| 脂質 | 8.2g | 8.7g | |
| 炭水化物 | 18.7g | 74.4g | |
| ナトリウム | 781mg | 783mg | |
| 食塩相当量 | 1.9g | 1.9g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 黄金カレイ煮付け 人参煮 ささげのゴマ和え 五目揚げ豆腐 調合油 蒟蒻の炒り煮 |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 187kcal | 439kcal | |
| たんぱく質 | 11.7g | 15.5g | |
| 脂質 | 10g | 10.5g | |
| 炭水化物 | 11.8g | 67.5g | |
| ナトリウム | 849mg | 851mg | |
| 食塩相当量 | 2.1g | 2.1g | |
| 2018年7月8日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| ウインナー玉子巻 花野菜のポトフ カラフルピクルス |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 111kcal | 363kcal | |
| たんぱく質 | 5.1g | 8.9g | |
| 脂質 | 5.3g | 5.8g | |
| 炭水化物 | 10.8g | 66.5g | |
| ナトリウム | 443mg | 445mg | |
| 食塩相当量 | 1.2g | 1.2g | |
| 昼 | メニュー | ||
| いわし紀州煮 ふきの含め煮 豆乳入りしっとり卯の花 肉入り野菜炒め 広島菜漬け |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 190kcal | 442kcal | |
| たんぱく質 | 11.2g | 15g | |
| 脂質 | 10.4g | 10.9g | |
| 炭水化物 | 11.4g | 67.1g | |
| ナトリウム | 642mg | 644mg | |
| 食塩相当量 | 1.7g | 1.7g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 鶏肉の黒酢炒め ふろふき大根 カリフラワーサラダ 青菜の紫蘇の実和え |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 194kcal | 446kcal | |
| たんぱく質 | 8.6g | 12.4g | |
| 脂質 | 9.9g | 10.4g | |
| 炭水化物 | 17.9g | 73.6g | |
| ナトリウム | 788mg | 790mg | |
| 食塩相当量 | 2.1g | 2.1g | |
| 2018年7月9日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| お煮〆 ひじきの煮物 うぐいす豆 |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 102kcal | 354kcal | |
| たんぱく質 | 5.3g | 9.1g | |
| 脂質 | 2.8g | 3.3g | |
| 炭水化物 | 15.3g | 71g | |
| ナトリウム | 444mg | 446mg | |
| 食塩相当量 | 1.1g | 1.1g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 牛肉と野菜の洋風煮 とろとろ玉子 チキンボールのトマトソース おくらの胡麻和え |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 231kcal | 483kcal | |
| たんぱく質 | 9.5g | 13.3g | |
| 脂質 | 14.7g | 15.2g | |
| 炭水化物 | 13.9g | 69.6g | |
| ナトリウム | 793mg | 795mg | |
| 食塩相当量 | 2g | 2g | |
| 夜 | メニュー | ||
| あじみりん焼き れんこんの甘酢漬け ゆず入り芋きんとん 畑のお肉とキャベツの味噌炒め いんげんの生姜醤油和え |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 179kcal | 431kcal | |
| たんぱく質 | 14g | 17.8g | |
| 脂質 | 3.5g | 4g | |
| 炭水化物 | 22.8g | 78.5g | |
| ナトリウム | 434mg | 436mg | |
| 食塩相当量 | 1.2g | 1.2g | |
| 2018年7月10日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 五目厚焼玉子 なめこみぞれ和え 切り昆布煮 |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 91kcal | 343kcal | |
| たんぱく質 | 5.7g | 9.5g | |
| 脂質 | 4g | 4.5g | |
| 炭水化物 | 8.8g | 64.5g | |
| ナトリウム | 320mg | 322mg | |
| 食塩相当量 | 0.8g | 0.8g | |
| 昼 | メニュー | ||
| ぶり照焼き 華かまぼこ 山菜とちくわの炊き合わせ キャベツとヤングコーンの炒め物 花斗六豆 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 198kcal | 450kcal | |
| たんぱく質 | 12.9g | 16.7g | |
| 脂質 | 9g | 9.5g | |
| 炭水化物 | 16.1g | 71.8g | |
| ナトリウム | 616mg | 618mg | |
| 食塩相当量 | 1.7g | 1.7g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 黒豚焼き肉 ほうれん草とじゃこのお浸し 高野豆腐と野菜の煮物 春雨のレモン風味 |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 196kcal | 448kcal | |
| たんぱく質 | 13.1g | 16.9g | |
| 脂質 | 9.6g | 10.1g | |
| 炭水化物 | 13.4g | 69.1g | |
| ナトリウム | 860mg | 862mg | |
| 食塩相当量 | 2.1g | 2.1g | |
| 2018年7月11日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 赤魚塩干し焼き ミニミニ納豆 壬生菜漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 152kcal | 404kcal | |
| たんぱく質 | 18g | 21.8g | |
| 脂質 | 6g | 6.5g | |
| 炭水化物 | 5.9g | 61.6g | |
| ナトリウム | 578mg | 580mg | |
| 食塩相当量 | 1.5g | 1.5g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 鶏肉とじゃが芋のオニオンソース カリフラワーとウインナーの煮物 ペンネのカレークリーム モロヘイヤのお浸し |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 194kcal | 446kcal | |
| たんぱく質 | 9.9g | 13.7g | |
| 脂質 | 9.8g | 10.3g | |
| 炭水化物 | 15.4g | 71.1g | |
| ナトリウム | 719mg | 721mg | |
| 食塩相当量 | 1.9g | 1.9g | |
| 夜 | メニュー | ||
| エビチリソース 白菜と厚揚げのカニ風味あんかけ 茄子と挽肉の味噌炒め 青菜ピーナッツ和え |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 177kcal | 429kcal | |
| たんぱく質 | 6.8g | 10.6g | |
| 脂質 | 7.7g | 8.2g | |
| 炭水化物 | 19.4g | 75.1g | |
| ナトリウム | 815mg | 817mg | |
| 食塩相当量 | 2.1g | 2.1g | |
高齢者（施設）向け配食表（6月28日〜7月4日）
| 2018年6月28日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| マカロニのクリーム煮 小松菜とツナの煮浸し 刻みたくあん |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 122kcal | 374kcal | |
| たんぱく質 | 3.8g | 7.6g | |
| 脂質 | 5g | 5.5g | |
| 炭水化物 | 14.8g | 70.5g | |
| ナトリウム | 571mg | 573mg | |
| 食塩相当量 | 1.5g | 1.5g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 赤魚煮付け ふきの含め煮 わさび菜おひたし 牛肉のおろし煮 黒豆 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 191kcal | 443kcal | |
| たんぱく質 | 12.8g | 16.6g | |
| 脂質 | 8.9g | 9.4g | |
| 炭水化物 | 13.7g | 69.4g | |
| ナトリウム | 589mg | 591mg | |
| 食塩相当量 | 1.6g | 1.6g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 酢豚 パンプキンサラダ ビッグエビのせシューマイ 味付けチンゲン菜 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 204kcal | 456kcal | |
| たんぱく質 | 8.8g | 12.6g | |
| 脂質 | 8.7g | 9.2g | |
| 炭水化物 | 22.9g | 78.6g | |
| ナトリウム | 744mg | 746mg | |
| 食塩相当量 | 2g | 2g | |
| 2018年6月29日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 肉じゃが ささげのお浸し 赤かぶ漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 111kcal | 363kcal | |
| たんぱく質 | 7.2g | 11g | |
| 脂質 | 3g | 3.5g | |
| 炭水化物 | 12.8g | 68.5g | |
| ナトリウム | 593mg | 595mg | |
| 食塩相当量 | 1.6g | 1.6g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 鶏の照り焼き キャベツ（付合せ） きのこ入金平牛蒡炒め お麩の玉子とじ 高菜ちりめん |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 231kcal | 483kcal | |
| たんぱく質 | 14.1g | 17.9g | |
| 脂質 | 12.2g | 12.7g | |
| 炭水化物 | 15.1g | 70.8g | |
| ナトリウム | 707mg | 709mg | |
| 食塩相当量 | 1.9g | 1.9g | |
| 夜 | メニュー | ||
| いわしかつお節煮 人参煮 ビーフン 大葉入り豆腐団子 胡瓜と若布の酢の物 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 233kcal | 485kcal | |
| たんぱく質 | 13.8g | 17.6g | |
| 脂質 | 11g | 11.5g | |
| 炭水化物 | 18.7g | 74.4g | |
| ナトリウム | 774mg | 776mg | |
| 食塩相当量 | 2g | 2g | |
| 2018年6月30日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| ふんわりハム入りたまご ブロッコリーとコーンの和え物 123の人参マリネサラダ |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 109kcal | 361kcal | |
| たんぱく質 | 5.3g | 9.1g | |
| 脂質 | 6g | 6.5g | |
| 炭水化物 | 8.7g | 64.4g | |
| ナトリウム | 438mg | 440mg | |
| 食塩相当量 | 1.2g | 1.2g | |
| 昼 | メニュー | ||
| あじ西京焼き 青菜の煮浸し さつま芋煮 キャベツとカニカマのサラダ しそ漬け大根 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 190kcal | 442kcal | |
| たんぱく質 | 12.8g | 16.6g | |
| 脂質 | 6.3g | 6.8g | |
| 炭水化物 | 20g | 75.7g | |
| ナトリウム | 751mg | 753mg | |
| 食塩相当量 | 1.9g | 1.9g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 牛肉とインゲンのうま煮 おかず豆 バンバンジー おくらとひじきの和え物 |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 177kcal | 429kcal | |
| たんぱく質 | 10.2g | 14g | |
| 脂質 | 9.5g | 10g | |
| 炭水化物 | 13.1g | 68.8g | |
| ナトリウム | 570mg | 572mg | |
| 食塩相当量 | 1.4g | 1.4g | |
| 2018年7月1日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 野菜とペンネのケチャップ炒め 蓮根練り胡麻ドレッシング 湯葉入りチンゲン菜 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 124kcal | 376kcal | |
| たんぱく質 | 3.4g | 7.2g | |
| 脂質 | 5.6g | 6.1g | |
| 炭水化物 | 15.3g | 71g | |
| ナトリウム | 449mg | 451mg | |
| 食塩相当量 | 1.2g | 1.2g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 豚肉と木耳の炒り卵 揚げ茄子の生姜醤油あんかけ 蒸し鶏の柚子胡椒和え 浸し豆 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 192kcal | 444kcal | |
| たんぱく質 | 11.7g | 15.5g | |
| 脂質 | 11.2g | 11.7g | |
| 炭水化物 | 11.2g | 66.9g | |
| ナトリウム | 860mg | 862mg | |
| 食塩相当量 | 2.2g | 2.2g | |
| 夜 | メニュー | ||
| にしんの中華ソース オクラのお浸し エリンギと蒟蒻の旨辛炒め じゃが芋と人参の煮物 ザーサイ炒め |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 189kcal | 441kcal | |
| たんぱく質 | 12.5g | 16.3g | |
| 脂質 | 9.6g | 10.1g | |
| 炭水化物 | 13.3g | 69g | |
| ナトリウム | 824mg | 826mg | |
| 食塩相当量 | 2.2g | 2.2g | |
| 2018年7月2日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| コンビネーションオムレツ 小松菜とじゃこのお浸し 梅ごぼう |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 128kcal | 380kcal | |
| たんぱく質 | 6g | 9.8g | |
| 脂質 | 4.5g | 5g | |
| 炭水化物 | 15.5g | 71.2g | |
| ナトリウム | 673mg | 675mg | |
| 食塩相当量 | 1.7g | 1.7g | |
| 昼 | メニュー | ||
| ぶり煮付け 味付いんげん 焼うどん さつま揚げと野菜の煮物 やわらか茎わかめ |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 197kcal | 449kcal | |
| たんぱく質 | 12.5g | 16.3g | |
| 脂質 | 9.4g | 9.9g | |
| 炭水化物 | 13.9g | 69.6g | |
| ナトリウム | 601mg | 603mg | |
| 食塩相当量 | 1.6g | 1.6g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 鶏肉と野菜のカレーソース ポテトとウインナー キャベツのコンソメ煮 ゆず皮入りほうれん草 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 217kcal | 469kcal | |
| たんぱく質 | 10.8g | 14.6g | |
| 脂質 | 12.9g | 13.4g | |
| 炭水化物 | 13.8g | 69.5g | |
| ナトリウム | 652mg | 654mg | |
| 食塩相当量 | 1.7g | 1.7g | |
| 2018年7月3日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| メバル塩焼き イカと大根の煮物 味付とろろ |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 104kcal | 356kcal | |
| たんぱく質 | 14.2g | 18g | |
| 脂質 | 2.5g | 3g | |
| 炭水化物 | 5.6g | 61.3g | |
| ナトリウム | 370mg | 372mg | |
| 食塩相当量 | 1g | 1g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 牛ごぼう煮 かぼちゃの田舎煮 小さなねぎ焼 胡瓜の生姜漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 192kcal | 444kcal | |
| たんぱく質 | 6.3g | 10.1g | |
| 脂質 | 8.9g | 9.4g | |
| 炭水化物 | 20.9g | 76.6g | |
| ナトリウム | 710mg | 712mg | |
| 食塩相当量 | 1.8g | 1.8g | |
| 夜 | メニュー | ||
| さば味噌煮 花形人参 茄子とピーマンの煮浸し 高野豆腐の彩り煮 めかぶの酢の物 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 201kcal | 453kcal | |
| たんぱく質 | 9.3g | 13.1g | |
| 脂質 | 13.2g | 13.7g | |
| 炭水化物 | 10.8g | 66.5g | |
| ナトリウム | 644mg | 646mg | |
| 食塩相当量 | 1.6g | 1.6g | |
| 2018年7月4日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 豆腐ローフ ちくわの炒り煮 青梗菜の青海苔入り煮浸し |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 172kcal | 424kcal | |
| たんぱく質 | 8.6g | 12.4g | |
| 脂質 | 9.8g | 10.3g | |
| 炭水化物 | 11.9g | 67.6g | |
| ナトリウム | 377mg | 379mg | |
| 食塩相当量 | 0.9g | 0.9g | |
| 昼 | メニュー | ||
| ふんわりカニ玉 ほうれん草ナムル 鶏肉のトマト煮 大根としその実の漬物 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 209kcal | 461kcal | |
| たんぱく質 | 12.3g | 16.1g | |
| 脂質 | 11.2g | 11.7g | |
| 炭水化物 | 14.6g | 70.3g | |
| ナトリウム | 1272mg | 1274mg | |
| 食塩相当量 | 3.3g | 3.3g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 豚肉炙り焼き ポテトとたらこのマヨ和え 野菜とウインナーの炒め物 オクラのおかか和え |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 246kcal | 498kcal | |
| たんぱく質 | 10.9g | 14.7g | |
| 脂質 | 15.3g | 15.8g | |
| 炭水化物 | 15.4g | 71.1g | |
| ナトリウム | 828mg | 830mg | |
| 食塩相当量 | 2.2g | 2.2g | |
高齢者（施設）向け配食表（6月21日〜6月27日）
| 2018年6月21日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 鶏肉と大根の旨煮 切昆布とさつま揚げの煮物 胡瓜の醤油漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 96kcal | 348kcal | |
| たんぱく質 | 5.3g | 9.1g | |
| 脂質 | 4g | 4.5g | |
| 炭水化物 | 9.9g | 65.6g | |
| ナトリウム | 468mg | 470mg | |
| 食塩相当量 | 1.2g | 1.2g | |
| 昼 | メニュー | ||
| カツ煮 ポテトとたらこのマヨ和え ラタトゥイユ 野菜とウインナーの炒め物 モロヘイヤのお浸し・カラフルピクルス |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 400kcal | 652kcal | |
| たんぱく質 | 11.4g | 15.2g | |
| 脂質 | 23g | 23.5g | |
| 炭水化物 | 34.9g | 90.6g | |
| ナトリウム | 1326mg | 1328mg | |
| 食塩相当量 | 3.4g | 3.4g | |
| 夜 | メニュー | ||
| ふんわり豆腐ハンバーグ ブロッコリーのお浸し 小松菜の酢味噌和え 筑前煮 小豆煮 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 211kcal | 463kcal | |
| たんぱく質 | 10.4g | 14.2g | |
| 脂質 | 8.6g | 9.1g | |
| 炭水化物 | 22.7g | 78.4g | |
| ナトリウム | 1010mg | 1012mg | |
| 食塩相当量 | 2.6g | 2.6g | |
| 2018年6月22日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| プレーンオムレツ 花野菜のポトフ 春雨のレモン風味 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 108kcal | 360kcal | |
| たんぱく質 | 6.2g | 10g | |
| 脂質 | 6.2g | 6.7g | |
| 炭水化物 | 6.4g | 62.1g | |
| ナトリウム | 381mg | 383mg | |
| 食塩相当量 | 1g | 1g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 白糸だらの照焼き チンゲン菜のお浸し 高野豆腐と野菜の煮物 チキンときのこのバター醤油炒め うぐいす豆 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 185kcal | 437kcal | |
| たんぱく質 | 14.3g | 18.1g | |
| 脂質 | 7.4g | 7.9g | |
| 炭水化物 | 15g | 70.7g | |
| ナトリウム | 580mg | 582mg | |
| 食塩相当量 | 1.5g | 1.5g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 豚ロース焼きの生姜風味 ゆず入り芋きんとん 白菜と青菜のそぼろあんかけ 蓮根のしそ和え |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 187kcal | 439kcal | |
| たんぱく質 | 10g | 13.8g | |
| 脂質 | 5g | 5.5g | |
| 炭水化物 | 25.4g | 81.1g | |
| ナトリウム | 783mg | 785mg | |
| 食塩相当量 | 2g | 2g | |
| 2018年6月23日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 茄子ミートソース おくらの胡麻和え 赤しそ大根 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 98kcal | 350kcal | |
| たんぱく質 | 2.7g | 6.5g | |
| 脂質 | 5.8g | 6.3g | |
| 炭水化物 | 9.5g | 65.2g | |
| ナトリウム | 479mg | 481mg | |
| 食塩相当量 | 1.3g | 1.3g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 鶏肉のあっさり中華味 マカロニと卵のサラダ キャベツとヤングコーンの炒め物 広島菜漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 188kcal | 440kcal | |
| たんぱく質 | 10g | 13.8g | |
| 脂質 | 11.3g | 11.8g | |
| 炭水化物 | 11.4g | 67.1g | |
| ナトリウム | 757mg | 759mg | |
| 食塩相当量 | 2g | 2g | |
| 夜 | メニュー | ||
| ぶりの揚げ煮 カリフラワーの洋風煮 山菜とちくわの炊き合わせ 豚肉のみぞれがけ 若布と干し海老の当座煮 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 215kcal | 467kcal | |
| たんぱく質 | 14.6g | 18.4g | |
| 脂質 | 11.1g | 11.6g | |
| 炭水化物 | 12.3g | 68g | |
| ナトリウム | 701mg | 703mg | |
| 食塩相当量 | 1.9g | 1.9g | |
| 2018年6月24日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 鶏入り玉子そぼろ 畑のお肉の旨煮 しば漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 111kcal | 363kcal | |
| たんぱく質 | 6.5g | 10.3g | |
| 脂質 | 5.7g | 6.2g | |
| 炭水化物 | 7.6g | 63.3g | |
| ナトリウム | 507mg | 509mg | |
| 食塩相当量 | 1.3g | 1.3g | |
| 昼 | メニュー | ||
| さば煮付け 花形人参 なます がんもと野菜の含め煮 壬生菜漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 236kcal | 488kcal | |
| たんぱく質 | 10.7g | 14.5g | |
| 脂質 | 14.6g | 15.1g | |
| 炭水化物 | 13.4g | 69.1g | |
| ナトリウム | 852mg | 854mg | |
| 食塩相当量 | 2.3g | 2.3g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 牛肉と里芋の田舎煮 いんげんの生姜醤油和え 鶏肉と野菜のいなり巻 くり豆 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 205kcal | 457kcal | |
| たんぱく質 | 8.8g | 12.6g | |
| 脂質 | 10.2g | 10.7g | |
| 炭水化物 | 18.7g | 74.4g | |
| ナトリウム | 678mg | 680mg | |
| 食塩相当量 | 1.6g | 1.6g | |
| 2018年6月25日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| ホキ西京焼き ミニミニ納豆 大根の漬物 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 119kcal | 371kcal | |
| たんぱく質 | 13.4g | 17.2g | |
| 脂質 | 4.3g | 4.8g | |
| 炭水化物 | 6.2g | 61.9g | |
| ナトリウム | 335mg | 337mg | |
| 食塩相当量 | 0.8g | 0.8g | |
| 昼 | メニュー | ||
| ゆで豚と玉ねぎの梅しそ風味 葉野菜の和風ドレッシング仕立て じゃが芋土佐煮 昆布の山椒風味 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 230kcal | 482kcal | |
| たんぱく質 | 7.2g | 11g | |
| 脂質 | 15.3g | 15.8g | |
| 炭水化物 | 16.5g | 72.2g | |
| ナトリウム | 682mg | 684mg | |
| 食塩相当量 | 1.7g | 1.7g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 白身魚の中華あんかけ かにかま入り玉子 根菜の香味炒め 白菜漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 169kcal | 421kcal | |
| たんぱく質 | 10.9g | 14.7g | |
| 脂質 | 8g | 8.5g | |
| 炭水化物 | 12.9g | 68.6g | |
| ナトリウム | 743mg | 745mg | |
| 食塩相当量 | 1.9g | 1.9g | |
| 2018年6月26日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 豚肉と筍の旨煮 和風温野菜サラダ もずく酢 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 120kcal | 372kcal | |
| たんぱく質 | 7.7g | 11.5g | |
| 脂質 | 4.3g | 4.8g | |
| 炭水化物 | 12.7g | 68.4g | |
| ナトリウム | 630mg | 632mg | |
| 食塩相当量 | 1.6g | 1.6g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 銀ひらす照焼き れんこんの甘酢漬け ジャンボ肉だんご 卵と木耳の彩り炒め 青菜ピーナッツ和え |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 224kcal | 476kcal | |
| たんぱく質 | 13.6g | 17.4g | |
| 脂質 | 10.9g | 11.4g | |
| 炭水化物 | 17.2g | 72.9g | |
| ナトリウム | 686mg | 688mg | |
| 食塩相当量 | 1.8g | 1.8g | |
| 夜 | メニュー | ||
| だし唐揚げ ペペロンチーノ 若布とシラスの和え物 高野豆腐の含め煮 おくらと湯葉のお浸し |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 259kcal | 511kcal | |
| たんぱく質 | 13.1g | 16.9g | |
| 脂質 | 12.3g | 12.8g | |
| 炭水化物 | 23.7g | 79.4g | |
| ナトリウム | 1005mg | 1007mg | |
| 食塩相当量 | 2.6g | 2.6g | |
| 2018年6月27日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 123の出汁巻き玉子 鶏の当座煮 野沢菜漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 132kcal | 384kcal | |
| たんぱく質 | 9.7g | 13.5g | |
| 脂質 | 7.1g | 7.6g | |
| 炭水化物 | 5.7g | 61.4g | |
| ナトリウム | 657mg | 659mg | |
| 食塩相当量 | 1.6g | 1.6g | |
| 昼 | メニュー | ||
| ハッシュドビーフ ポテトサラダ 桜えび入り和風パスタ きのこのガーリック醤油ソテー |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 230kcal | 482kcal | |
| たんぱく質 | 6.7g | 10.5g | |
| 脂質 | 13g | 13.5g | |
| 炭水化物 | 20.9g | 76.6g | |
| ナトリウム | 578mg | 580mg | |
| 食塩相当量 | 1.5g | 1.5g | |
| 夜 | メニュー | ||
| さわら塩焼 ほうれん草のお浸し 調合油 ちくわの磯辺揚げ（豆乳入り） 茄子と挽肉の味噌炒め |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 232kcal | 484kcal | |
| たんぱく質 | 15.2g | 19g | |
| 脂質 | 12.7g | 13.2g | |
| 炭水化物 | 12.3g | 68g | |
| ナトリウム | 645mg | 647mg | |
| 食塩相当量 | 1.7g | 1.7g | |
高齢者（施設）向け配食表（6月14日〜6月20日）
| 2018年6月14日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 野菜と豚肉の炊き合わせ カリフラワーサラダ オクラのおかか和え |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 96kcal | 348kcal | |
| たんぱく質 | 3.5g | 7.3g | |
| 脂質 | 5.7g | 6.2g | |
| 炭水化物 | 8.5g | 64.2g | |
| ナトリウム | 563mg | 565mg | |
| 食塩相当量 | 1.4g | 1.4g | |
| 昼 | メニュー | ||
| エビチリソース 揚げ茄子の生姜醤油あんかけ さつまいもの蜜がけ ほうれん草ナムル |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 212kcal | 464kcal | |
| たんぱく質 | 5.3g | 9.1g | |
| 脂質 | 8.3g | 8.8g | |
| 炭水化物 | 28.9g | 84.6g | |
| ナトリウム | 852mg | 854mg | |
| 食塩相当量 | 2.1g | 2.1g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 鶏肉ねぎ塩ダレ 切干大根 お麩の玉子とじ 高菜ちりめん |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 192kcal | 444kcal | |
| たんぱく質 | 11.1g | 14.9g | |
| 脂質 | 10.6g | 11.1g | |
| 炭水化物 | 12.4g | 68.1g | |
| ナトリウム | 620mg | 622mg | |
| 食塩相当量 | 1.7g | 1.7g | |
| 2018年6月15日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| ポテトとウインナー いんげんとコーンのバター風味 123の人参マリネサラダ |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 107kcal | 359kcal | |
| たんぱく質 | 2.7g | 6.5g | |
| 脂質 | 4.1g | 4.6g | |
| 炭水化物 | 15.3g | 71g | |
| ナトリウム | 534mg | 536mg | |
| 食塩相当量 | 1.3g | 1.3g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 和風おろしソースハンバーグ キャベツと人参の炒め ツナの梅風味パスタ 野菜と蒸し鶏のカレーソース 湯葉入りチンゲン菜 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 211kcal | 463kcal | |
| たんぱく質 | 12.1g | 15.9g | |
| 脂質 | 8.7g | 9.2g | |
| 炭水化物 | 20.3g | 76g | |
| ナトリウム | 979mg | 981mg | |
| 食塩相当量 | 2.6g | 2.6g | |
| 夜 | メニュー | ||
| さわらの野菜あんかけ 小松菜の胡麻和え 五目揚げ豆腐 調合油 はりはり漬 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 239kcal | 491kcal | |
| たんぱく質 | 12.4g | 16.2g | |
| 脂質 | 15.5g | 16g | |
| 炭水化物 | 12.3g | 68g | |
| ナトリウム | 877mg | 879mg | |
| 食塩相当量 | 2.2g | 2.2g | |
| 2018年6月16日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| カマンベール入りチーズオムレツ ブロッコリーのトマトソース ゆず皮入りほうれん草 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 142kcal | 394kcal | |
| たんぱく質 | 8.3g | 12.1g | |
| 脂質 | 7.5g | 8g | |
| 炭水化物 | 10.9g | 66.6g | |
| ナトリウム | 527mg | 529mg | |
| 食塩相当量 | 1.4g | 1.4g | |
| 昼 | メニュー | ||
| さば田楽味噌焼 華かまぼこ 蓮根そぼろ さつま揚げと野菜の煮物 めかぶの酢の物 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 244kcal | 496kcal | |
| たんぱく質 | 11.6g | 15.4g | |
| 脂質 | 14.8g | 15.3g | |
| 炭水化物 | 15.5g | 71.2g | |
| ナトリウム | 586mg | 588mg | |
| 食塩相当量 | 1.6g | 1.6g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 豚すき煮 かぼちゃと豆の甘煮 マロニー中華風 小松菜のお浸し |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 168kcal | 420kcal | |
| たんぱく質 | 7.3g | 11.1g | |
| 脂質 | 6.3g | 6.8g | |
| 炭水化物 | 20g | 75.7g | |
| ナトリウム | 804mg | 806mg | |
| 食塩相当量 | 2g | 2g | |
| 2018年6月17日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| あじ塩焼き 茄子とピーマンの煮浸し 味付とろろ |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 114kcal | 366kcal | |
| たんぱく質 | 12.6g | 16.4g | |
| 脂質 | 3.8g | 4.3g | |
| 炭水化物 | 6.6g | 62.3g | |
| ナトリウム | 582mg | 584mg | |
| 食塩相当量 | 1.5g | 1.5g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 鶏肉とじゃが芋のオニオンソース 123のコールスローサラダ ミートソーススパゲティ 青菜の紫蘇の実和え |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 217kcal | 469kcal | |
| たんぱく質 | 10g | 13.8g | |
| 脂質 | 11.2g | 11.7g | |
| 炭水化物 | 18g | 73.7g | |
| ナトリウム | 743mg | 745mg | |
| 食塩相当量 | 2g | 2g | |
| 夜 | メニュー | ||
| マスの漬け焼き ふきの含め煮 しゅうまい ごぼうと豚肉の柳川風 やわらか茎わかめ |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 203kcal | 455kcal | |
| たんぱく質 | 16.2g | 20g | |
| 脂質 | 8.8g | 9.3g | |
| 炭水化物 | 13.8g | 69.5g | |
| ナトリウム | 601mg | 603mg | |
| 食塩相当量 | 1.6g | 1.6g | |
| 2018年6月18日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 豚肉とがんもの含め煮 さつまいもとリンゴの甘煮 蒟蒻の炒り煮 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 113kcal | 365kcal | |
| たんぱく質 | 3.8g | 7.6g | |
| 脂質 | 5.6g | 6.1g | |
| 炭水化物 | 11.3g | 67g | |
| ナトリウム | 543mg | 545mg | |
| 食塩相当量 | 1.4g | 1.4g | |
| 昼 | メニュー | ||
| にしんのみぞれ煮 味付いんげん 豆乳入りしっとり卯の花 鶏肉の玉子とじ しそ昆布 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 206kcal | 458kcal | |
| たんぱく質 | 11.6g | 15.4g | |
| 脂質 | 12.1g | 12.6g | |
| 炭水化物 | 13.3g | 69g | |
| ナトリウム | 896mg | 898mg | |
| 食塩相当量 | 2.3g | 2.3g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 牛肉のオイスターソース 小さなねぎ焼 豆腐の中華あん 胡瓜の生姜漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 233kcal | 485kcal | |
| たんぱく質 | 9.2g | 13g | |
| 脂質 | 13.4g | 13.9g | |
| 炭水化物 | 16.4g | 72.1g | |
| ナトリウム | 652mg | 654mg | |
| 食塩相当量 | 1.7g | 1.7g | |
| 2018年6月19日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| とろとろ玉子 チキンボールのトマトソース ほうれん草とじゃこのお浸し |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 132kcal | 384kcal | |
| たんぱく質 | 6.6g | 10.4g | |
| 脂質 | 7.7g | 8.2g | |
| 炭水化物 | 8.8g | 64.5g | |
| ナトリウム | 465mg | 467mg | |
| 食塩相当量 | 1.2g | 1.2g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 仙台味噌仕立ての豚焼肉 ひじきの煮物 野菜のスープ煮 ささげのゴマ和え |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 251kcal | 503kcal | |
| たんぱく質 | 9.3g | 13.1g | |
| 脂質 | 17.8g | 18.3g | |
| 炭水化物 | 12.6g | 68.3g | |
| ナトリウム | 1028mg | 1030mg | |
| 食塩相当量 | 2.7g | 2.7g | |
| 夜 | メニュー | ||
| あぶらかれい照煮 人参煮 ほっこりじゃが芋の煮っころがし 焼きそば 青梗菜の青海苔入り煮浸し |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 196kcal | 448kcal | |
| たんぱく質 | 12.1g | 15.9g | |
| 脂質 | 5.8g | 6.3g | |
| 炭水化物 | 23.2g | 78.9g | |
| ナトリウム | 929mg | 931mg | |
| 食塩相当量 | 2.3g | 2.3g | |
| 2018年6月20日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 彩り野菜のペンネ 小松菜の和え物 イカのマリネ |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 141kcal | 393kcal | |
| たんぱく質 | 6.6g | 10.4g | |
| 脂質 | 6.6g | 7.1g | |
| 炭水化物 | 13.9g | 69.6g | |
| ナトリウム | 525mg | 527mg | |
| 食塩相当量 | 1.4g | 1.4g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 彩り野菜のペンネ 小松菜の和え物 イカのマリネ |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 191kcal | 443kcal | |
| たんぱく質 | 12g | 15.8g | |
| 脂質 | 8.8g | 9.3g | |
| 炭水化物 | 14.9g | 70.6g | |
| ナトリウム | 650mg | 652mg | |
| 食塩相当量 | 1.6g | 1.6g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 若鶏の塩焼き キャベツ（付合せ） 枝豆と魚すり身団子（豆乳入り） カリフラワーとウインナーの煮物 あみ佃煮 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 185kcal | 437kcal | |
| たんぱく質 | 13.6g | 17.4g | |
| 脂質 | 9g | 9.5g | |
| 炭水化物 | 12g | 67.7g | |
| ナトリウム | 481mg | 483mg | |
| 食塩相当量 | 1.2g | 1.2g | |
高齢者（施設）向け配食表（6月7日〜6月13日）
| 2018年6月7日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| パスタとツナのフレンチサラダ じゃが芋と人参の煮物 大根の漬物 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 146kcal | 398kcal | |
| たんぱく質 | 6.1g | 9.9g | |
| 脂質 | 7.2g | 7.7g | |
| 炭水化物 | 13.2g | 68.9g | |
| ナトリウム | 425mg | 427mg | |
| 食塩相当量 | 1g | 1g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 豚肉ときのこの生姜醤油炒め ねぎ入り玉子そぼろ 鶏肉と野菜のレモン風味 しば漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 201kcal | 453kcal | |
| たんぱく質 | 10.1g | 13.9g | |
| 脂質 | 12.9g | 13.4g | |
| 炭水化物 | 10g | 65.7g | |
| ナトリウム | 988mg | 990mg | |
| 食塩相当量 | 2.5g | 2.5g | |
| 夜 | メニュー | ||
| いわしかつお節煮 味付いんげん 山菜とちくわの炊き合わせ 畑のお肉の旨煮 花斗六豆 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 191kcal | 443kcal | |
| たんぱく質 | 13.7g | 17.5g | |
| 脂質 | 5.7g | 6.2g | |
| 炭水化物 | 20.6g | 76.3g | |
| ナトリウム | 690mg | 692mg | |
| 食塩相当量 | 1.9g | 1.9g | |
| 2018年6月8日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| かにかま入り玉子 がんもと野菜の含め煮 広島菜漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 110kcal | 362kcal | |
| たんぱく質 | 6.9g | 10.7g | |
| 脂質 | 6.5g | 7g | |
| 炭水化物 | 5.1g | 60.8g | |
| ナトリウム | 609mg | 611mg | |
| 食塩相当量 | 1.7g | 1.7g | |
| 昼 | メニュー | ||
| さば味噌煮 花形人参 かぼちゃの田舎煮 根菜の香味炒め ゆず大根 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 211kcal | 463kcal | |
| たんぱく質 | 9g | 12.8g | |
| 脂質 | 12.1g | 12.6g | |
| 炭水化物 | 15.8g | 71.5g | |
| ナトリウム | 639mg | 641mg | |
| 食塩相当量 | 1.7g | 1.7g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 鶏肉と野菜の甘酢あんかけ マカロニと果物のサラダ 海老団子と野菜の炒め煮 モロヘイヤの辛子和え |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 189kcal | 441kcal | |
| たんぱく質 | 8.2g | 12g | |
| 脂質 | 7.8g | 8.3g | |
| 炭水化物 | 21.6g | 77.3g | |
| ナトリウム | 756mg | 758mg | |
| 食塩相当量 | 1.9g | 1.9g | |
| 2018年6月9日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| さわら塩焼 ミニミニ納豆 いんげんの生姜醤油和え |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 183kcal | 435kcal | |
| たんぱく質 | 17.4g | 21.2g | |
| 脂質 | 9.1g | 9.6g | |
| 炭水化物 | 6.7g | 62.4g | |
| ナトリウム | 444mg | 446mg | |
| 食塩相当量 | 1.2g | 1.2g | |
| 昼 | メニュー | ||
| アスパラと牛肉のオイスター炒め 油揚げと人参のザーサイ煮 卵と木耳の彩り炒め 壬生菜漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 182kcal | 434kcal | |
| たんぱく質 | 7.3g | 11.1g | |
| 脂質 | 11.2g | 11.7g | |
| 炭水化物 | 13g | 68.7g | |
| ナトリウム | 1031mg | 1033mg | |
| 食塩相当量 | 2.7g | 2.7g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 白身魚の中華あんかけ おさつサラダ 高野豆腐の含め煮 大根としその実の漬物 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 171kcal | 423kcal | |
| たんぱく質 | 10.6g | 14.4g | |
| 脂質 | 5.9g | 6.4g | |
| 炭水化物 | 18.8g | 74.5g | |
| ナトリウム | 755mg | 757mg | |
| 食塩相当量 | 2g | 2g | |
| 2018年6月10日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 鶏肉の柚子風味 里芋の煮っころがし 昆布の山椒風味 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 113kcal | 365kcal | |
| たんぱく質 | 7.4g | 11.2g | |
| 脂質 | 3.4g | 3.9g | |
| 炭水化物 | 15g | 70.7g | |
| ナトリウム | 547mg | 549mg | |
| 食塩相当量 | 1.4g | 1.4g | |
| 昼 | メニュー | ||
| スケソウダラ煮付け オクラのお浸し ブロッコリーとコーンの和え物 ジャンボ肉だんご 梅ごぼう |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 176kcal | 428kcal | |
| たんぱく質 | 12.7g | 16.5g | |
| 脂質 | 6.7g | 7.2g | |
| 炭水化物 | 16.4g | 72.1g | |
| ナトリウム | 826mg | 828mg | |
| 食塩相当量 | 2.1g | 2.1g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 豚肉のトマトソース 小松菜とツナの煮浸し 桜えび入り和風パスタ 浸し豆 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 187kcal | 439kcal | |
| たんぱく質 | 8g | 11.8g | |
| 脂質 | 9.7g | 10.2g | |
| 炭水化物 | 16.8g | 72.5g | |
| ナトリウム | 817mg | 819mg | |
| 食塩相当量 | 2.1g | 2.1g | |
| 2018年6月11日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 五目厚焼玉子 畑のお肉とキャベツの味噌炒め しそ漬け大根 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 107kcal | 359kcal | |
| たんぱく質 | 7.2g | 11g | |
| 脂質 | 4.6g | 5.1g | |
| 炭水化物 | 9g | 64.7g | |
| ナトリウム | 315mg | 317mg | |
| 食塩相当量 | 0.7g | 0.7g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 炭火焼き鳥 カリフラワーの洋風煮 パンプキンサラダ 豚肉入り甘辛春雨 きのこのガーリック醤油ソテー |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 231kcal | 483kcal | |
| たんぱく質 | 11.5g | 15.3g | |
| 脂質 | 11.6g | 12.1g | |
| 炭水化物 | 19.8g | 75.5g | |
| ナトリウム | 768mg | 770mg | |
| 食塩相当量 | 2.1g | 2.1g | |
| 夜 | メニュー | ||
| あじみりん焼き 花車かまぼこ 野菜のおろし南蛮 ビッグエビのせシューマイ ほうれん草のごま和え |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 198kcal | 450kcal | |
| たんぱく質 | 16.9g | 20.7g | |
| 脂質 | 8.3g | 8.8g | |
| 炭水化物 | 13g | 68.7g | |
| ナトリウム | 621mg | 623mg | |
| 食塩相当量 | 1.6g | 1.6g | |
| 2018年6月12日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| ペンネのカレークリーム 小松菜とじゃこのお浸し ゆず風味昆布 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 112kcal | 364kcal | |
| たんぱく質 | 3.8g | 7.6g | |
| 脂質 | 4.9g | 5.4g | |
| 炭水化物 | 14g | 69.7g | |
| ナトリウム | 442mg | 444mg | |
| 食塩相当量 | 1.1g | 1.1g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 赤魚塩干し焼き チンゲン菜のお浸し ちくわの炒り煮 肉入り野菜炒め 黒豆 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 185kcal | 437kcal | |
| たんぱく質 | 17.9g | 21.7g | |
| 脂質 | 6.2g | 6.7g | |
| 炭水化物 | 13.7g | 69.4g | |
| ナトリウム | 762mg | 764mg | |
| 食塩相当量 | 2g | 2g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 牛肉と野菜の洋風煮 鶏肉の欧風ソース煮 コンビネーションオムレツ 野沢菜漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 227kcal | 479kcal | |
| たんぱく質 | 9.7g | 13.5g | |
| 脂質 | 13.8g | 14.3g | |
| 炭水化物 | 13.9g | 69.6g | |
| ナトリウム | 785mg | 787mg | |
| 食塩相当量 | 2g | 2g | |
| 2018年6月13日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| ふんわりハム入りたまご 蓮根練り胡麻ドレッシング わさび菜おひたし |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 129kcal | 381kcal | |
| たんぱく質 | 5.4g | 9.2g | |
| 脂質 | 8.2g | 8.7g | |
| 炭水化物 | 8.4g | 64.1g | |
| ナトリウム | 410mg | 412mg | |
| 食塩相当量 | 1.1g | 1.1g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 豚肉の黒胡椒焼き ビーフン 厚揚げといんげんの煮物 赤かぶ漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 207kcal | 459kcal | |
| たんぱく質 | 7.4g | 11.2g | |
| 脂質 | 12.9g | 13.4g | |
| 炭水化物 | 15g | 70.7g | |
| ナトリウム | 822mg | 824mg | |
| 食塩相当量 | 2.1g | 2.1g | |
| 夜 | メニュー | ||
| ぶり照焼き 青菜の煮浸し エリンギと蒟蒻の旨辛炒め ブロッコリーのカニカマあんかけ 胡瓜と若布の酢の物 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 178kcal | 430kcal | |
| たんぱく質 | 12.4g | 16.2g | |
| 脂質 | 9.2g | 9.7g | |
| 炭水化物 | 11.6g | 67.3g | |
| ナトリウム | 618mg | 620mg | |
| 食塩相当量 | 1.5g | 1.5g | |
高齢者（施設）向け配食表（5月31日〜6月6日）
| 2018年5月31日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 鶏入り玉子そぼろ カリフラワーとウインナーの煮物 モロヘイヤのお浸し |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 108kcal | 360kcal | |
| たんぱく質 | 6.5g | 10.3g | |
| 脂質 | 6.7g | 7.2g | |
| 炭水化物 | 5.2g | 60.9g | |
| ナトリウム | 405mg | 407mg | |
| 食塩相当量 | 1.1g | 1.1g | |
| 昼 | メニュー | ||
| さば塩焼き おろし大根 ひじきの煮物 豚肉と野菜の旨煮 蒟蒻の炒り煮 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 229kcal | 481kcal | |
| たんぱく質 | 11.9g | 15.7g | |
| 脂質 | 16.2g | 16.7g | |
| 炭水化物 | 7.4g | 63.1g | |
| ナトリウム | 660mg | 662mg | |
| 食塩相当量 | 1.7g | 1.7g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 牛ごぼう煮 さつま芋とりんごのサラダ 豆腐の中華あん はりはり漬 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 221kcal | 473kcal | |
| たんぱく質 | 7.3g | 11.1g | |
| 脂質 | 12.6g | 13.1g | |
| 炭水化物 | 19g | 74.7g | |
| ナトリウム | 656mg | 658mg | |
| 食塩相当量 | 1.8g | 1.8g | |
| 2018年6月1日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| ホキ西京焼き 豆乳入りしっとり卯の花 ゆず皮入りほうれん草 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 103kcal | 355kcal | |
| たんぱく質 | 9.1g | 12.9g | |
| 脂質 | 4.6g | 5.1g | |
| 炭水化物 | 5.9g | 61.6g | |
| ナトリウム | 363mg | 365mg | |
| 食塩相当量 | 0.9g | 0.9g | |
| 昼 | メニュー | ||
| チンジャオロース マカロニのクリーム煮 キャベツとヤングコーンの炒め物 うぐいす豆 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 194kcal | 446kcal | |
| たんぱく質 | 8g | 11.8g | |
| 脂質 | 8.2g | 8.7g | |
| 炭水化物 | 22.7g | 78.4g | |
| ナトリウム | 587mg | 589mg | |
| 食塩相当量 | 1.4g | 1.4g | |
| 夜 | メニュー | ||
| マスの漬け焼き 青菜の煮浸し 123の出汁巻き玉子 筑前煮 しそ昆布 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 184kcal | 436kcal | |
| たんぱく質 | 19.1g | 22.9g | |
| 脂質 | 6.9g | 7.4g | |
| 炭水化物 | 11.5g | 67.2g | |
| ナトリウム | 868mg | 870mg | |
| 食塩相当量 | 2.3g | 2.3g | |
| 2018年6月2日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 肉じゃが 茄子とピーマンの煮浸し 国産釜揚げシラス |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 135kcal | 387kcal | |
| たんぱく質 | 11.4g | 15.2g | |
| 脂質 | 4.2g | 4.7g | |
| 炭水化物 | 11.4g | 67.1g | |
| ナトリウム | 772mg | 774mg | |
| 食塩相当量 | 2g | 2g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 赤魚煮付け オクラのお浸し 大葉入り豆腐団子 ごぼうと豚肉の柳川風 ちんげん菜とちくわの胡麻和え |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 181kcal | 433kcal | |
| たんぱく質 | 12.3g | 16.1g | |
| 脂質 | 8.5g | 9g | |
| 炭水化物 | 13.2g | 68.9g | |
| ナトリウム | 717mg | 719mg | |
| 食塩相当量 | 2g | 2g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 鶏肉と野菜のカレーソース 123のコールスローサラダ ポークビーンズ 胡瓜の醤油漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 236kcal | 488kcal | |
| たんぱく質 | 11.5g | 15.3g | |
| 脂質 | 14.3g | 14.8g | |
| 炭水化物 | 14.6g | 70.3g | |
| ナトリウム | 714mg | 716mg | |
| 食塩相当量 | 1.8g | 1.8g | |
| 2018年6月3日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| プレーンオムレツ 小松菜の和え物 イカのマリネ |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 122kcal | 374kcal | |
| たんぱく質 | 9.2g | 13g | |
| 脂質 | 7.3g | 7.8g | |
| 炭水化物 | 4.3g | 60g | |
| ナトリウム | 414mg | 416mg | |
| 食塩相当量 | 1.1g | 1.1g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 牛肉とインゲンのうま煮 さつま芋煮 小さなねぎ焼 蓮根のしそ和え |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 200kcal | 452kcal | |
| たんぱく質 | 6.7g | 10.5g | |
| 脂質 | 7.9g | 8.4g | |
| 炭水化物 | 25.4g | 81.1g | |
| ナトリウム | 393mg | 395mg | |
| 食塩相当量 | 1g | 1g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 銀ひらす照焼き 華かまぼこ 春雨と椎茸の醤油炒め 鶏肉と野菜のいなり巻 うずら豆 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 199kcal | 451kcal | |
| たんぱく質 | 13.6g | 17.4g | |
| 脂質 | 8g | 8.5g | |
| 炭水化物 | 17.8g | 73.5g | |
| ナトリウム | 428mg | 430mg | |
| 食塩相当量 | 1g | 1g | |
| 2018年6月4日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 鶏肉と大根の旨煮 きのこ入金平牛蒡炒め 白菜漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 96kcal | 348kcal | |
| たんぱく質 | 4.9g | 8.7g | |
| 脂質 | 4.6g | 5.1g | |
| 炭水化物 | 8.3g | 64g | |
| ナトリウム | 398mg | 400mg | |
| 食塩相当量 | 1g | 1g | |
| 昼 | メニュー | ||
| カレイの唐揚げ 調合油 ブロッコリーのお浸し 切昆布とさつま揚げの煮物 茄子ミートソース 刻みたくあん |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 185kcal | 437kcal | |
| たんぱく質 | 13.2g | 17g | |
| 脂質 | 9.3g | 9.8g | |
| 炭水化物 | 12.3g | 68g | |
| ナトリウム | 741mg | 743mg | |
| 食塩相当量 | 1.9g | 1.9g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 回鍋肉 枝豆と魚すり身団子（豆乳入り） ツナ入り玉子そぼろ 青梗菜の青海苔入り煮浸し |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 197kcal | 449kcal | |
| たんぱく質 | 12.9g | 16.7g | |
| 脂質 | 10.5g | 11g | |
| 炭水化物 | 11.9g | 67.6g | |
| ナトリウム | 703mg | 705mg | |
| 食塩相当量 | 1.7g | 1.7g | |
| 2018年6月5日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| ウインナー玉子巻 ささげのお浸し 昆布豆 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 134kcal | 386kcal | |
| たんぱく質 | 7g | 10.8g | |
| 脂質 | 6.5g | 7g | |
| 炭水化物 | 12.3g | 68g | |
| ナトリウム | 469mg | 471mg | |
| 食塩相当量 | 1.3g | 1.3g | |
| 昼 | メニュー | ||
| デミグラスソースハンバーグ ペペロンチーノ ほうれん草コーンバター キャベツのコンソメ煮 カラフルピクルス |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 203kcal | 455kcal | |
| たんぱく質 | 9.5g | 13.3g | |
| 脂質 | 8.8g | 9.3g | |
| 炭水化物 | 21.7g | 77.4g | |
| ナトリウム | 1055mg | 1057mg | |
| 食塩相当量 | 2.7g | 2.7g | |
| 夜 | メニュー | ||
| ぶり煮付け ふきの含め煮 里芋の味噌そぼろ 厚揚げと鶏肉の中華旨煮 あみ佃煮 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 216kcal | 468kcal | |
| たんぱく質 | 15.9g | 19.7g | |
| 脂質 | 10.7g | 11.2g | |
| 炭水化物 | 12.2g | 67.9g | |
| ナトリウム | 538mg | 540mg | |
| 食塩相当量 | 1.4g | 1.4g | |
| 2018年6月6日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 野菜と豚バラのクリーム煮 花野菜のポトフ 野菜のマリネ |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 127kcal | 379kcal | |
| たんぱく質 | 4.3g | 8.1g | |
| 脂質 | 7.9g | 8.4g | |
| 炭水化物 | 10.1g | 65.8g | |
| ナトリウム | 441mg | 443mg | |
| 食塩相当量 | 1.1g | 1.1g | |
| 昼 | メニュー | ||
| にしんの中華ソース 人参煮 なます 蒸し鶏の胡麻だれ和え 若布とシラスの和え物 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 181kcal | 433kcal | |
| たんぱく質 | 11.8g | 15.6g | |
| 脂質 | 8.8g | 9.3g | |
| 炭水化物 | 13.2g | 68.9g | |
| ナトリウム | 754mg | 756mg | |
| 食塩相当量 | 2g | 2g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 牛焼肉 じゃが芋土佐煮 白菜と青菜のそぼろあんかけ おくらと湯葉のお浸し |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 235kcal | 487kcal | |
| たんぱく質 | 8.4g | 12.2g | |
| 脂質 | 15.4g | 15.9g | |
| 炭水化物 | 13.8g | 69.5g | |
| ナトリウム | 742mg | 744mg | |
| 食塩相当量 | 1.9g | 1.9g | |
高齢者（施設）向け配食表（5月24日〜5月30日）
| 2018年5月24日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 秋鮭塩焼き ミニミニ納豆 胡瓜と若布の酢の物 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 155kcal | 407kcal | |
| たんぱく質 | 17.7g | 21.5g | |
| 脂質 | 5.7g | 6.2g | |
| 炭水化物 | 7.8g | 63.5g | |
| ナトリウム | 439mg | 441mg | |
| 食塩相当量 | 1.1g | 1.1g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 厚揚げとそぼろの彩り炒め カリフラワーサラダ 鶏肉の欧風ソース煮 壬生菜漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 197kcal | 449kcal | |
| たんぱく質 | 10.5g | 14.3g | |
| 脂質 | 12.4g | 12.9g | |
| 炭水化物 | 10.2g | 65.9g | |
| ナトリウム | 664mg | 666mg | |
| 食塩相当量 | 1.8g | 1.8g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 赤魚金山寺味噌焼き 花車かまぼこ 焼きそば さつま揚げと野菜の煮物 黒豆 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 210kcal | 462kcal | |
| たんぱく質 | 15.6g | 19.4g | |
| 脂質 | 5.4g | 5.9g | |
| 炭水化物 | 24.2g | 79.9g | |
| ナトリウム | 745mg | 747mg | |
| 食塩相当量 | 2g | 2g | |
| 2018年5月25日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 鶏肉のクリーム煮 小松菜とツナの煮浸し 大根としその実の漬物 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 116kcal | 368kcal | |
| たんぱく質 | 7.8g | 11.6g | |
| 脂質 | 4.6g | 5.1g | |
| 炭水化物 | 11.2g | 66.9g | |
| ナトリウム | 683mg | 685mg | |
| 食塩相当量 | 1.8g | 1.8g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 黄金カレイ煮付け 味付いんげん おさつサラダ ジャンボ肉だんご 梅ごぼう |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 212kcal | 464kcal | |
| たんぱく質 | 13.5g | 17.3g | |
| 脂質 | 7.9g | 8.4g | |
| 炭水化物 | 21g | 76.7g | |
| ナトリウム | 750mg | 752mg | |
| 食塩相当量 | 1.8g | 1.8g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 牛肉のオイスターソース わさび菜おひたし 白菜と厚揚げのカニ風味あんかけ ザーサイ炒め |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 195kcal | 447kcal | |
| たんぱく質 | 7.1g | 10.9g | |
| 脂質 | 11.9g | 12.4g | |
| 炭水化物 | 13.7g | 69.4g | |
| ナトリウム | 768mg | 770mg | |
| 食塩相当量 | 2g | 2g | |
| 2018年5月26日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| ふんわりハム入りたまご ブロッコリーとコーンの和え物 きのこのガーリック醤油ソテー |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 103kcal | 355kcal | |
| たんぱく質 | 5.7g | 9.5g | |
| 脂質 | 6.3g | 6.8g | |
| 炭水化物 | 6.7g | 62.4g | |
| ナトリウム | 399mg | 401mg | |
| 食塩相当量 | 1.1g | 1.1g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 黒豚焼き肉 ビーフン 蓮根と鶏そぼろの和風あんかけ 浸し豆 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 224kcal | 476kcal | |
| たんぱく質 | 12.5g | 16.3g | |
| 脂質 | 10.5g | 11g | |
| 炭水化物 | 18.2g | 73.9g | |
| ナトリウム | 826mg | 828mg | |
| 食塩相当量 | 2g | 2g | |
| 夜 | メニュー | ||
| あじ塩焼き ほうれん草のお浸し 里芋の煮っころがし 野菜と豚肉の炊き合わせ おくらの胡麻和え |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 187kcal | 439kcal | |
| たんぱく質 | 17g | 20.8g | |
| 脂質 | 6.4g | 6.9g | |
| 炭水化物 | 15.8g | 71.5g | |
| ナトリウム | 933mg | 935mg | |
| 食塩相当量 | 2.4g | 2.4g | |
| 2018年5月27日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 豆腐ローフ パンプキンサラダ 青菜ピーナッツ和え |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 204kcal | 456kcal | |
| たんぱく質 | 8.5g | 12.3g | |
| 脂質 | 12g | 12.5g | |
| 炭水化物 | 14.9g | 70.6g | |
| ナトリウム | 429mg | 431mg | |
| 食塩相当量 | 1.2g | 1.2g | |
| 昼 | メニュー | ||
| ぶりの揚げ煮 キャベツと人参の炒め 菜の花とかにかま卵和え エリンギと蒟蒻の旨辛炒め しそ漬け大根 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 174kcal | 426kcal | |
| たんぱく質 | 10.3g | 14.1g | |
| 脂質 | 9.4g | 9.9g | |
| 炭水化物 | 12.2g | 67.9g | |
| ナトリウム | 559mg | 561mg | |
| 食塩相当量 | 1.5g | 1.5g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 鶏の照り焼き ブロッコリーの洋風煮 マカロニサラダ 野菜のおろし南蛮 野沢菜漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 255kcal | 507kcal | |
| たんぱく質 | 14.3g | 18.1g | |
| 脂質 | 13.7g | 14.2g | |
| 炭水化物 | 16.9g | 72.6g | |
| ナトリウム | 754mg | 756mg | |
| 食塩相当量 | 2g | 2g | |
| 2018年5月28日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| カマンベール入りチーズオムレツ 肉入り野菜炒め ほうれん草の干しえび和え |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 155kcal | 407kcal | |
| たんぱく質 | 9.5g | 13.3g | |
| 脂質 | 8.9g | 9.4g | |
| 炭水化物 | 9.6g | 65.3g | |
| ナトリウム | 569mg | 571mg | |
| 食塩相当量 | 1.5g | 1.5g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 牛肉のおろし煮 マロニー中華風 高野豆腐と野菜の煮物 胡瓜の生姜漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 215kcal | 467kcal | |
| たんぱく質 | 8.1g | 11.9g | |
| 脂質 | 13.8g | 14.3g | |
| 炭水化物 | 13.4g | 69.1g | |
| ナトリウム | 847mg | 849mg | |
| 食塩相当量 | 2.1g | 2.1g | |
| 夜 | メニュー | ||
| いわし紀州煮 ふきの含め煮 ゆず入り芋きんとん とりごぼう 赤かぶ漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 207kcal | 459kcal | |
| たんぱく質 | 10.7g | 14.5g | |
| 脂質 | 5.9g | 6.4g | |
| 炭水化物 | 27.3g | 83g | |
| ナトリウム | 609mg | 611mg | |
| 食塩相当量 | 1.6g | 1.6g | |
| 2018年5月29日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| ジャーマンポテト 小松菜の胡麻和え 春雨のレモン風味 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 112kcal | 364kcal | |
| たんぱく質 | 3g | 6.8g | |
| 脂質 | 5.1g | 5.6g | |
| 炭水化物 | 14.3g | 70g | |
| ナトリウム | 575mg | 577mg | |
| 食塩相当量 | 1.4g | 1.4g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 白糸だらの照焼き れんこんの紫芋酢 ちくわの磯辺揚げ（豆乳入り） 精進肉炒め くり豆 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 185kcal | 437kcal | |
| たんぱく質 | 12.4g | 16.2g | |
| 脂質 | 4.7g | 5.2g | |
| 炭水化物 | 22.5g | 78.2g | |
| ナトリウム | 588mg | 590mg | |
| 食塩相当量 | 1.5g | 1.5g | |
| 夜 | メニュー | ||
| ネギ塩豚ロース焼き ほうれん草ナムル しゅうまい やわらか茎わかめ |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 221kcal | 473kcal | |
| たんぱく質 | 10.7g | 14.5g | |
| 脂質 | 13.3g | 13.8g | |
| 炭水化物 | 14.2g | 69.9g | |
| ナトリウム | 766mg | 768mg | |
| 食塩相当量 | 2g | 2g | |
| 2018年5月30日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 野菜とペンネのケチャップ炒め いんげんとコーンのバター風味 湯葉入りチンゲン菜 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 102kcal | 354kcal | |
| たんぱく質 | 3.3g | 7.1g | |
| 脂質 | 3.9g | 4.4g | |
| 炭水化物 | 13.8g | 69.5g | |
| ナトリウム | 520mg | 522mg | |
| 食塩相当量 | 1.3g | 1.3g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 金平入り鶏つくね キャベツ（付合せ） 切干大根 揚げ茄子の生姜醤油あんかけ 高菜ちりめん |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 207kcal | 459kcal | |
| たんぱく質 | 10g | 13.8g | |
| 脂質 | 10.5g | 11g | |
| 炭水化物 | 17.5g | 73.2g | |
| ナトリウム | 896mg | 898mg | |
| 食塩相当量 | 2.4g | 2.4g | |
| 夜 | メニュー | ||
| さわらの野菜あんかけ お麩の玉子とじ チキンときのこのバター醤油炒め 123の人参マリネサラダ |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 222kcal | 474kcal | |
| たんぱく質 | 13.3g | 17.1g | |
| 脂質 | 12.7g | 13.2g | |
| 炭水化物 | 12.6g | 68.3g | |
| ナトリウム | 869mg | 871mg | |
| 食塩相当量 | 2.2g | 2.2g | |
