2012-11-07から1日間の記事一覧
今週は野沢菜のご紹介です！野沢菜はアブラナ科アブラナ属の二年生植物で、 長野県を中心とした信越地方で栽培される野菜です。 別名として信州菜とも呼ばれます。野沢菜の栽培は９月ころ播種し、何度か間引きを繰り返し、 １０〜１１月に収穫され野沢菜漬け…
今週は野沢菜のご紹介です！野沢菜はアブラナ科アブラナ属の二年生植物で、 長野県を中心とした信越地方で栽培される野菜です。 別名として信州菜とも呼ばれます。野沢菜の栽培は９月ころ播種し、何度か間引きを繰り返し、 １０〜１１月に収穫され野沢菜漬け…
