2013-04-03から1日間の記事一覧
今週は「ごぼう」のご紹介です。通常、ごぼうの旬は11月から2月の秋冬になりますが 「新ごぼう」は4月から5月の春に旬を迎えます。 ごぼうはセルロースやリグニンといった食物繊維を豊富に含むため腸の働きを整え、 コレステロールの増加を抑えることで…
今週は「ごぼう」のご紹介です。通常、ごぼうの旬は11月から2月の秋冬になりますが 「新ごぼう」は4月から5月の春に旬を迎えます。 ごぼうはセルロースやリグニンといった食物繊維を豊富に含むため腸の働きを整え、 コレステロールの増加を抑えることで…