2014-10-01から1日間の記事一覧
今週は、秋の味覚「栗」のご紹介です。 栗には、たんぱく質やビタミン類、ミネラルなどの栄養成分が全体的にバランスよく含まれています。 中でも多く含まれているのがビタミンB1やカリウムです。 また、渋皮には、ポロフェノールの一種タンニンが多く含ま…
今週は、秋の味覚「栗」のご紹介です。 栗には、たんぱく質やビタミン類、ミネラルなどの栄養成分が全体的にバランスよく含まれています。 中でも多く含まれているのがビタミンB1やカリウムです。 また、渋皮には、ポロフェノールの一種タンニンが多く含ま…