2015-01-07から1日間の記事一覧

高齢者(施設)向け配食表(1月8日〜1月14日)

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます。 今週はゆずのご紹介です。 ゆず(柚子)はビタミン、ミネラル類が豊富な果実です。 果実をそのまま食べることはあまりなく、果汁をしぼったり、皮を薄切にしたり、 すりおろしたりして…