2015-12-02から1日間の記事一覧

高齢者(施設)向け配食表(12月10日〜12月9日)

12月に入り、いよいよ今年も残り僅かとなりました。 今週は、「ごぼう」についてご紹介します。ごぼうは、1000年以上前に中国から薬草として日本へ伝わってきたといわれています。 その後、食用として利用され始めましたが、さまざまな調理法でごぼうを食べ…