毎月［かわら版］にてご案内しております行事食。 2月は“数量限定特別企画商品”としてご用意した『活〆煮穴子』※が主役の 【活〆穴子の穴子丼】 です。 脂がのった秋に漁獲した穴子を活〆にし、やわらかく、ふっくらと仕上げた煮穴子を ご飯にも合う甘めの特…