2017-02-01から1日間の記事一覧

高齢者(施設)向け配食表(2月2日〜2月8日)

2月3日(金)は『節分特別献立』です。 「節分」とは本来「季節の移り変わる時」を意味し、立春・立夏・立秋・立冬の前日を指していました。 節分の豆まきや柊鰯(ひいらぎいわし)は、平安時代から伝わる鬼をはらう儀式といわれています。今回は、節分にま…