2017-02-08から1日間の記事一覧
今週は「ゆず」のご紹介です。 ゆず（柚子）は、ビタミンとミネラル類が豊富な果実です。 果実をそのまま食べることはあまりなく、果汁をしぼったり、皮を薄切にしたり、すりおろしたりして料理の風味づけに使われています。ゆずにはカリウム、カルシウム、…
今週は「ゆず」のご紹介です。 ゆず（柚子）は、ビタミンとミネラル類が豊富な果実です。 果実をそのまま食べることはあまりなく、果汁をしぼったり、皮を薄切にしたり、すりおろしたりして料理の風味づけに使われています。ゆずにはカリウム、カルシウム、…
