2017-03-01から1日間の記事一覧

高齢者(施設)向け配食表(3月2日〜3月8日)

今が旬の「菜の花」はとても栄養素の豊富な緑黄色野菜です。 βカロテンやビタミンB1・B2・C、鉄、カルシウム、カリウム、食物繊維などをバランスよく含んでいます。 βカロテンやビタミンCは免疫力を高め、風邪の予防に効果が期待できるとともに、お肌を美し…