2017-03-15から1日間の記事一覧

高齢者(施設)向け配食表(3月16日〜3月22日)

3/21(火)昼食は「春の日特別献立」です。 今回の行事食は主菜に「鶏肉のカレークリーム」をご用意しました。鶏肉はスチームオーブンで焼き上げることでふっくらと仕上げ、ソースは生クリームとコンソメを加えることで、 まろやかなカレーソースに仕上げま…