2017-07-05から1日間の記事一覧
今週は『冬瓜』のご紹介です。 冬瓜の旬は夏ですが、漢字では「冬瓜」と書きます。 冬瓜は保存性が高く、昔は夏に収穫したものを涼しい所で保存しておき、冬に食べていたことから名付けられたと言われています。90％以上が水分で、食べると体を冷やす作用が…
今週は『冬瓜』のご紹介です。 冬瓜の旬は夏ですが、漢字では「冬瓜」と書きます。 冬瓜は保存性が高く、昔は夏に収穫したものを涼しい所で保存しておき、冬に食べていたことから名付けられたと言われています。90％以上が水分で、食べると体を冷やす作用が…
