2017-10-04から1日間の記事一覧
今週は「栗」のご紹介です。 今が旬の栗には、全体的にバランスよく栄養成分が含まれています。 ミネラルはもちろん、たんぱく質やビタミン類、中でもビタミンＢ1やカリウムを多く含んでいます。また、渋皮にはポリフェノールの一種「タンニン」が多く含まれ…
今週は「栗」のご紹介です。 今が旬の栗には、全体的にバランスよく栄養成分が含まれています。 ミネラルはもちろん、たんぱく質やビタミン類、中でもビタミンＢ1やカリウムを多く含んでいます。また、渋皮にはポリフェノールの一種「タンニン」が多く含まれ…
