2017-10-18から1日間の記事一覧

高齢者(施設)向け配食表(10月19日〜10月25日)

10/25(水)は、『秋の日特別献立』です。 今回はメインに、実りの秋に旬を迎える「里芋」を使用した『牛肉と里芋の田舎煮』をご用意しました。 牛肉と里芋に、人参とささがきごぼうを加え、素朴な味に仕立てた醤油ベースのタレでじっくりと煮込んだ一品です…