2017-11-22から1日間の記事一覧
今週は「栗」のご紹介です。 今が旬の栗には、全体的にバランスよく栄養成分が含まれています。 たんぱく質やビタミン類、ミネラルはもちろん、中でもビタミンＢ1やカリウムを多く含んでいます。また、渋皮には、ポロフェノールの一種、タンニンが多く含まれ…
今週は「栗」のご紹介です。 今が旬の栗には、全体的にバランスよく栄養成分が含まれています。 たんぱく質やビタミン類、ミネラルはもちろん、中でもビタミンＢ1やカリウムを多く含んでいます。また、渋皮には、ポロフェノールの一種、タンニンが多く含まれ…
