5月行事食 【皐月特別献立】 のご案内
毎月『かわら版』にてご案内しております行事食、
5月は、
【皐月特別献立】(5月20日(水曜))
をご用意致しました。
筍 グリンピース さわら…
旬の食材を取り入れるとともに彩りも、
筍の淡い緑、グリンピースの鮮やかな緑、ニラの深い緑と、
緑色を意識しつつ黄色(ニラ玉)も配して、春らしい献立に仕立てました。
この機会に混ぜご飯(筍とグリンピースの混ぜ御飯)も取り入れていただけましたら幸いです。
季節感じる 【皐月特別献立】 をぜひともご賞味ください。
− 【皐月特別献立】 お品書き −
・さわら田楽味噌焼
・菜の花のおひたし
・じゃが芋の赤しそ和え
・ニラ玉
・筑前煮
・大根の紫芋酢
・昆布の山椒風味
・筍とグリンピースの混ぜ御飯
・味噌汁(豆腐・わかめ)
○「特助くん」に関するお問い合わせ先
株式会社シニアライフクリエイト
フードサプライ事業部
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(平日 9:00〜18:00)