今週は『胡瓜』のご紹介です。 きゅうりは95％が水分なので、汗をよくかく夏に適した野菜です。 きゅうりにはカリウムが豊富に含まれており、カリウムには利尿作用があるので、 体内の水分量を調節し、むくみの解消にも効果があると言われています。 淡色野…