2013年4月21日(日)「KAIGO FESTA 2013 明日が楽しくなる介護」に協賛企業として出展致しました。 多数のお客様にご来場頂き、誠にありがとうございました。詳細のサービス内容についてのご説明・ご飲食をご希望のお客様は、 お気軽にお問い合わせ頂ければ幸…

今週は「ぜんまい」のご紹介です。ぜんまいには食物繊維やビタミン類が含まれ、 抗酸化効果や免疫力の向上、便通の改善や整腸作用が期待されています。 乾燥させたぜんまいの煎じ液は、腰痛や膝の痛みに効くといわれています。 また、生のゼンマイは貧血予防…

ゴールデンウィーク中の休業日のご案内をさせていただきます。【弊社休業日】 4月27日〜4月29日、5月3日〜5月6日は休業致します。【特助くんインターネット受発注システムのご利用について】 受発注・納品は通常通りとなります。 但し、商品・配送に関するお…

今週は「第二弾春の日特別献立」（行事食）のご紹介です。主菜は口に入れるとトロっとした食感の「カラスカレイ煮付け」です。 高タンパク、低カロリーなカラスカレイを始め、4月が旬のふき・椎茸・グリーンピース・木耳など様々な味を是非ご賞味下さい。特…

高齢者施設向け食材供給サービス「特助くん」（シニアライフクリエイト）では、 毎月5日、高齢者施設様向けに「かわら版」をご案内させて頂いております。5月号では、数量限定商品の「紅鮭塩焼」をご案内しております。 この「紅鮭塩焼」は、カムチャッカ沖…

今週は「たまねぎ」のご紹介です。たまねぎはビタミン類の含有量が少なめの野菜ですが、 「硫化アリル」という栄養成分が多く含まれています。 硫化アリルはビタミンB1の吸収や働きを高め、体の新陳代謝を活発にしたり、 血液をサラサラにする働きがあり、生…

高齢者施設向け食材供給サービス『特助くん』（株式会社シニアライフクリエイト）は、 KAIGO FESTA 2013 明日が楽しくなる介護に協賛企業として出展致します。◇開催日：平成25年4月21日（日） 開場11:30／開演13:00 ◇場所：響きの森文京公会堂（シビックホー…

今週は「ごぼう」のご紹介です。通常、ごぼうの旬は１１月から２月の秋冬になりますが 「新ごぼう」は４月から５月の春に旬を迎えます。 ごぼうはセルロースやリグニンといった食物繊維を豊富に含むため腸の働きを整え、 コレステロールの増加を抑えることで…