高齢者（施設）向け配食表（8月23日〜8月29日）
| 2018年8月23日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| お煮〆 キャベツとヤングコーンの炒め物 うぐいす豆 |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 115kcal | 367kcal | |
| たんぱく質 | 5.5g | 9.3g | |
| 脂質 | 3.5g | 4g | |
| 炭水化物 | 15.8g | 71.5g | |
| ナトリウム | 503mg | 505mg | |
| 食塩相当量 | 1.2g | 1.2g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 銀ひらす照焼き ふきの含め煮 調合油 五目揚げ豆腐 豚肉と木耳の炒り卵 しば漬け |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 236kcal | 488kcal | |
| たんぱく質 | 14g | 17.8g | |
| 脂質 | 15.1g | 15.6g | |
| 炭水化物 | 9.7g | 65.4g | |
| ナトリウム | 642mg | 644mg | |
| 食塩相当量 | 1.7g | 1.7g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 牛ごぼう煮 小松菜とじゃこのお浸し 蒸し鶏の胡麻だれ和え ゆず大根 |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 194kcal | 446kcal | |
| たんぱく質 | 8.3g | 12.1g | |
| 脂質 | 10.8g | 11.3g | |
| 炭水化物 | 15.9g | 71.6g | |
| ナトリウム | 780mg | 782mg | |
| 食塩相当量 | 2.1g | 2.1g | |
| 2018年8月24日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| ポテトとウインナー ささげのお浸し 春雨のレモン風味 |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 96kcal | 348kcal | |
| たんぱく質 | 2.7g | 6.5g | |
| 脂質 | 3.3g | 3.8g | |
| 炭水化物 | 14g | 69.7g | |
| ナトリウム | 483mg | 485mg | |
| 食塩相当量 | 1.2g | 1.2g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 仙台味噌仕立ての豚焼き肉 123のコールスローサラダ 野菜のおろし南蛮 広島菜漬け |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 262kcal | 514kcal | |
| たんぱく質 | 8.1g | 11.9g | |
| 脂質 | 19.1g | 19.6g | |
| 炭水化物 | 12g | 67.7g | |
| ナトリウム | 838mg | 840mg | |
| 食塩相当量 | 2.2g | 2.2g | |
| 夜 | メニュー | ||
| さば煮付け 人参煮 蓮根そぼろ 高野豆腐の彩り煮 昆布の山椒風味 |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 255kcal | 507kcal | |
| たんぱく質 | 11.9g | 15.7g | |
| 脂質 | 15.2g | 15.7g | |
| 炭水化物 | 17.8g | 73.5g | |
| ナトリウム | 791mg | 793mg | |
| 食塩相当量 | 2.1g | 2.1g | |
| 2018年8月25日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 123の出汁巻き玉子 ほうれん草の干しえび和え 大根としその実の漬物 |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 107kcal | 359kcal | |
| たんぱく質 | 7.7g | 11.5g | |
| 脂質 | 5.3g | 5.8g | |
| 炭水化物 | 6.1g | 61.8g | |
| ナトリウム | 601mg | 603mg | |
| 食塩相当量 | 1.5g | 1.5g | |
| 昼 | メニュー | ||
| あじ塩焼き 華かまぼこ 豆乳入りしっとり卯の花 ブロッコリーのカニカマあんかけ 黒豆 |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 199kcal | 451kcal | |
| たんぱく質 | 17g | 20.8g | |
| 脂質 | 8.6g | 9.1g | |
| 炭水化物 | 12.5g | 68.2g | |
| ナトリウム | 654mg | 656mg | |
| 食塩相当量 | 1.7g | 1.7g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 鶏肉のあっさり中華味 さつま芋煮 肉入り野菜炒め オクラのおかか和え |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 183kcal | 435kcal | |
| たんぱく質 | 10.3g | 14.1g | |
| 脂質 | 7.2g | 7.7g | |
| 炭水化物 | 19.8g | 75.5g | |
| ナトリウム | 638mg | 640mg | |
| 食塩相当量 | 1.7g | 1.7g | |
| 2018年8月26日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 豚肉と筍の旨煮 里芋の煮っころがし 若布とシラスの和え物 |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 99kcal | 351kcal | |
| たんぱく質 | 8.5g | 12.3g | |
| 脂質 | 2.7g | 3.2g | |
| 炭水化物 | 10.8g | 66.5g | |
| ナトリウム | 488mg | 490mg | |
| 食塩相当量 | 1.3g | 1.3g | |
| 昼 | メニュー | ||
| アスパラと牛肉のオイスター炒め ニラ入り玉子 鶏つくねの野菜あん 蒟蒻の炒り煮 |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 191kcal | 443kcal | |
| たんぱく質 | 8.7g | 12.5g | |
| 脂質 | 12g | 12.5g | |
| 炭水化物 | 10.2g | 65.9g | |
| ナトリウム | 838mg | 840mg | |
| 食塩相当量 | 2.1g | 2.1g | |
| 夜 | メニュー | ||
| ぶり照焼き れんこんの甘酢漬け 春雨と椎茸の醤油炒め ちくわの炒り煮 青梗菜の青海苔入り煮浸し |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 197kcal | 449kcal | |
| たんぱく質 | 12.5g | 16.3g | |
| 脂質 | 9.4g | 9.9g | |
| 炭水化物 | 14.9g | 70.6g | |
| ナトリウム | 508mg | 510mg | |
| 食塩相当量 | 1.2g | 1.2g | |
| 2018年8月27日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| プレーンオムレツ マカロニのクリーム煮 モロヘイヤのお浸し |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 137kcal | 389kcal | |
| たんぱく質 | 7g | 10.8g | |
| 脂質 | 8g | 8.5g | |
| 炭水化物 | 8.2g | 63.9g | |
| ナトリウム | 358mg | 360mg | |
| 食塩相当量 | 0.9g | 0.9g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 白身魚の中華あんかけ パンプキンサラダ 揚げ茄子の生姜醤油あんかけ ほうれん草のごま和え |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 183kcal | 435kcal | |
| たんぱく質 | 7.5g | 11.3g | |
| 脂質 | 8.8g | 9.3g | |
| 炭水化物 | 18g | 73.7g | |
| ナトリウム | 845mg | 847mg | |
| 食塩相当量 | 2.2g | 2.2g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 和風おろしソースハンバーグ ブロッコリーのお浸し 小松菜とツナの煮浸し キャベツとウインナーの洋風煮 123の人参マリネサラダ |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 183kcal | 435kcal | |
| たんぱく質 | 9.9g | 13.7g | |
| 脂質 | 8.4g | 8.9g | |
| 炭水化物 | 17.4g | 73.1g | |
| ナトリウム | 1017mg | 1019mg | |
| 食塩相当量 | 2.6g | 2.6g | |
| 2018年8月28日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 赤魚塩干し焼き ミニミニ納豆 わさび菜おひたし |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 155kcal | 407kcal | |
| たんぱく質 | 18.4g | 22.2g | |
| 脂質 | 6g | 6.5g | |
| 炭水化物 | 6.5g | 62.2g | |
| ナトリウム | 573mg | 575mg | |
| 食塩相当量 | 1.4g | 1.4g | |
| 昼 | メニュー | ||
| だし唐揚げ キャベツ（付合せ） 胡瓜と若布の酢の物 豆腐の中華あん しそ漬け大根 |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 217kcal | 469kcal | |
| たんぱく質 | 9.7g | 13.5g | |
| 脂質 | 10.7g | 11.2g | |
| 炭水化物 | 19.1g | 74.8g | |
| ナトリウム | 877mg | 879mg | |
| 食塩相当量 | 2.3g | 2.3g | |
| 夜 | メニュー | ||
| ふんわりカニ玉 しゅうまい 豚肉と野菜の旨煮 野沢菜漬け |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 195kcal | 447kcal | |
| たんぱく質 | 9.2g | 13g | |
| 脂質 | 10.8g | 11.3g | |
| 炭水化物 | 15.9g | 71.6g | |
| ナトリウム | 931mg | 933mg | |
| 食塩相当量 | 2.3g | 2.3g | |
| 2018年8月29日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 豆腐ローフ ブロッコリーとコーンの和え物 なめこみぞれ和え |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 165kcal | 417kcal | |
| たんぱく質 | 8.6g | 12.4g | |
| 脂質 | 9.6g | 10.1g | |
| 炭水化物 | 11g | 66.7g | |
| ナトリウム | 383mg | 385mg | |
| 食塩相当量 | 1g | 1g | |
| 昼 | メニュー | ||
| いわし紀州煮 花形人参 湯葉入りチンゲン菜 とりごぼう くり豆 |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 187kcal | 439kcal | |
| たんぱく質 | 11.9g | 15.7g | |
| 脂質 | 6.3g | 6.8g | |
| 炭水化物 | 19.9g | 75.6g | |
| ナトリウム | 615mg | 617mg | |
| 食塩相当量 | 1.6g | 1.6g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 牛肉とインゲンのうま煮 マカロニと果物のサラダ 小さなねぎ焼 ほうれん草と人参の煮浸し |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 194kcal | 446kcal | |
| たんぱく質 | 7.2g | 11g | |
| 脂質 | 10.3g | 10.8g | |
| 炭水化物 | 17.7g | 73.4g | |
| ナトリウム | 462mg | 464mg | |
| 食塩相当量 | 1.1g | 1.1g | |
高齢者（施設）向け配食表（8月16日〜8月22日）
| 2018年8月16日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 豚すき煮 さつまいもとリンゴの甘煮 白菜漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 123kcal | 375kcal | |
| たんぱく質 | 6g | 9.8g | |
| 脂質 | 4.5g | 5g | |
| 炭水化物 | 13.8g | 69.5g | |
| ナトリウム | 483mg | 485mg | |
| 食塩相当量 | 1.2g | 1.2g | |
| 昼 | メニュー | ||
| きのこと鶏肉のガーリックソテー ごぼうサラダ ツナの梅風味パスタ 壬生菜漬け |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 251kcal | 503kcal | |
| たんぱく質 | 12.6g | 16.4g | |
| 脂質 | 15.1g | 15.6g | |
| 炭水化物 | 16.6g | 72.3g | |
| ナトリウム | 751mg | 753mg | |
| 食塩相当量 | 1.9g | 1.9g | |
| 夜 | メニュー | ||
| ぶりの揚げ煮 ブロッコリーのお浸し なます がんもと野菜の含め煮 しそ昆布 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 187kcal | 439kcal | |
| たんぱく質 | 9.9g | 13.7g | |
| 脂質 | 9.3g | 9.8g | |
| 炭水化物 | 16.1g | 71.8g | |
| ナトリウム | 854mg | 856mg | |
| 食塩相当量 | 2.3g | 2.3g | |
| 2018年8月17日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| ツナ入り玉子そぼろ 葉野菜の和風ドレッシング仕立て おくらの胡麻和え |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 98kcal | 350kcal | |
| たんぱく質 | 5.3g | 9.1g | |
| 脂質 | 5.7g | 6.2g | |
| 炭水化物 | 6.3g | 62g | |
| ナトリウム | 474mg | 476mg | |
| 食塩相当量 | 1.3g | 1.3g | |
| 昼 | メニュー | ||
| にしんの中華ソース 花形人参 ほっこりじゃが芋の煮っころがし 茄子と挽肉の味噌炒め 胡瓜の醤油漬け |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 220kcal | 472kcal | |
| たんぱく質 | 9.6g | 13.4g | |
| 脂質 | 12.8g | 13.3g | |
| 炭水化物 | 15.4g | 71.1g | |
| ナトリウム | 881mg | 883mg | |
| 食塩相当量 | 2.3g | 2.3g | |
| 夜 | メニュー | ||
| ハッシュドビーフ いんげんとコーンのバター風味 蒸し鶏の柚子胡椒和え 浸し豆 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 193kcal | 445kcal | |
| たんぱく質 | 8.3g | 12.1g | |
| 脂質 | 11.9g | 12.4g | |
| 炭水化物 | 12.7g | 68.4g | |
| ナトリウム | 762mg | 764mg | |
| 食塩相当量 | 1.8g | 1.8g | |
| 2018年8月18日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 鶏肉と大根の旨煮 青菜の紫蘇の実和え おかか佃煮 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 114kcal | 366kcal | |
| たんぱく質 | 7.7g | 11.5g | |
| 脂質 | 4.9g | 5.4g | |
| 炭水化物 | 9.2g | 64.9g | |
| ナトリウム | 314mg | 316mg | |
| 食塩相当量 | 0.8g | 0.8g | |
| 昼 | メニュー | ||
| カツ煮 若布と干し海老の当座煮 白菜と厚揚げのカニ風味あんかけ きのこのガーリック醤油ソテー |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 288kcal | 540kcal | |
| たんぱく質 | 9.4g | 13.2g | |
| 脂質 | 15.6g | 16.1g | |
| 炭水化物 | 25.9g | 81.6g | |
| ナトリウム | 1251mg | 1253mg | |
| 食塩相当量 | 3.2g | 3.2g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 白糸だらの照焼き れんこんの紫芋酢 豚肉入り甘辛春雨 ジャンボ肉だんご 刻みたくあん |
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| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 205kcal | 457kcal | |
| たんぱく質 | 11.5g | 15.3g | |
| 脂質 | 8.6g | 9.1g | |
| 炭水化物 | 19.1g | 74.8g | |
| ナトリウム | 721mg | 723mg | |
| 食塩相当量 | 1.8g | 1.8g | |
| 2018年8月19日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 五目厚焼玉子 ひじきの煮物 うずら豆 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 129kcal | 381kcal | |
| たんぱく質 | 7.3g | 11.1g | |
| 脂質 | 4.5g | 5g | |
| 炭水化物 | 16.2g | 71.9g | |
| ナトリウム | 321mg | 323mg | |
| 食塩相当量 | 0.8g | 0.8g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 赤魚白醤油風味焼き 青菜の煮浸し ゆず入り芋きんとん 豚肉の葱味噌炒め ささがききんぴらごぼう |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 201kcal | 453kcal | |
| たんぱく質 | 13.1g | 16.9g | |
| 脂質 | 6.6g | 7.1g | |
| 炭水化物 | 22.4g | 78.1g | |
| ナトリウム | 544mg | 546mg | |
| 食塩相当量 | 1.3g | 1.3g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 鶏肉と野菜の甘酢あんかけ ささげのゴマ和え 高野豆腐の含め煮 大根の紫芋酢 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 190kcal | 442kcal | |
| たんぱく質 | 10.2g | 14g | |
| 脂質 | 8.4g | 8.9g | |
| 炭水化物 | 18.5g | 74.2g | |
| ナトリウム | 886mg | 888mg | |
| 食塩相当量 | 2.3g | 2.3g | |
| 2018年8月20日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 秋鮭塩焼き 鶏の当座煮 味付とろろ |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 130kcal | 382kcal | |
| たんぱく質 | 15.4g | 19.2g | |
| 脂質 | 4.1g | 4.6g | |
| 炭水化物 | 6.8g | 62.5g | |
| ナトリウム | 637mg | 639mg | |
| 食塩相当量 | 1.6g | 1.6g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 豚の角煮 チンゲン菜のお浸し エビチリソース ビーフン かにかま入り玉子 ザーサイ炒め |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 295kcal | 547kcal | |
| たんぱく質 | 11.7g | 15.5g | |
| 脂質 | 19.1g | 19.6g | |
| 炭水化物 | 18.8g | 74.5g | |
| ナトリウム | 717mg | 719mg | |
| 食塩相当量 | 1.8g | 1.8g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 調合油 カレイの唐揚げ カリフラワーの洋風煮 ほうれん草と小柱の和え物 野菜とウインナーの炒め物 イカのマリネ |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 198kcal | 450kcal | |
| たんぱく質 | 18.9g | 22.7g | |
| 脂質 | 8.9g | 9.4g | |
| 炭水化物 | 9.7g | 65.4g | |
| ナトリウム | 754mg | 756mg | |
| 食塩相当量 | 2g | 2g | |
| 2018年8月21日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 彩り野菜とチキンのクリーム煮 ツナポテトサラダ モロヘイヤの辛子和え |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 135kcal | 387kcal | |
| たんぱく質 | 8.7g | 12.5g | |
| 脂質 | 6g | 6.5g | |
| 炭水化物 | 11.6g | 67.3g | |
| ナトリウム | 407mg | 409mg | |
| 食塩相当量 | 1.1g | 1.1g | |
| 昼 | メニュー | ||
| いわしかつお節煮 オクラのお浸し 蓮根練り胡麻ドレッシング さつま揚げと野菜の煮物 花斗六豆 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 209kcal | 461kcal | |
| たんぱく質 | 12.7g | 16.5g | |
| 脂質 | 8.4g | 8.9g | |
| 炭水化物 | 20.9g | 76.6g | |
| ナトリウム | 740mg | 742mg | |
| 食塩相当量 | 2.1g | 2.1g | |
| 夜 | メニュー | ||
| ふんわり豆腐ハンバーグ キャベツと人参の炒め とろとろ玉子 ゆで豚と玉ねぎの梅しそ風味 あみ佃煮 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 266kcal | 518kcal | |
| たんぱく質 | 10.4g | 14.2g | |
| 脂質 | 17.4g | 17.9g | |
| 炭水化物 | 14.8g | 70.5g | |
| ナトリウム | 882mg | 884mg | |
| 食塩相当量 | 2.3g | 2.3g | |
| 2018年8月22日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| ふんわりハム入りたまご 茄子ミートソース ゆず皮入りほうれん草 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 117kcal | 369kcal | |
| たんぱく質 | 5.3g | 9.1g | |
| 脂質 | 7.6g | 8.1g | |
| 炭水化物 | 6.9g | 62.6g | |
| ナトリウム | 400mg | 402mg | |
| 食塩相当量 | 1.1g | 1.1g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 鶏肉とじゃが芋のオニオンソース 花野菜のポトフ 肉団子のカレー煮 野菜のマリネ |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 180kcal | 432kcal | |
| たんぱく質 | 10.8g | 14.6g | |
| 脂質 | 7.7g | 8.2g | |
| 炭水化物 | 16g | 71.7g | |
| ナトリウム | 797mg | 799mg | |
| 食塩相当量 | 2.1g | 2.1g | |
| 夜 | メニュー | ||
| さわら西京焼き 花車かまぼこ 焼うどん 豚肉とインゲンの塩だれ炒め 赤かぶ漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 234kcal | 486kcal | |
| たんぱく質 | 15.1g | 18.9g | |
| 脂質 | 13.4g | 13.9g | |
| 炭水化物 | 10.9g | 66.6g | |
| ナトリウム | 635mg | 637mg | |
| 食塩相当量 | 1.7g | 1.7g | |
高齢者（施設）向け配食表（8月9日〜8月15日）
| 2018年8月9日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| プレーンオムレツ ブロッコリーとコーンの和え物 123の人参マリネサラダ |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 111kcal | 363kcal | |
| たんぱく質 | 6.4g | 10.2g | |
| 脂質 | 6.1g | 6.6g | |
| 炭水化物 | 7.5g | 63.2g | |
| ナトリウム | 413mg | 415mg | |
| 食塩相当量 | 1.1g | 1.1g | |
| 昼 | メニュー | ||
| ホッケ塩焼 花車かまぼこ 豆乳入りしっとり卯の花 揚げ茄子の生姜醤油あんかけ おくらとひじきの和え物 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 180kcal | 432kcal | |
| たんぱく質 | 8.9g | 12.7g | |
| 脂質 | 11.5g | 12g | |
| 炭水化物 | 9.6g | 65.3g | |
| ナトリウム | 793mg | 795mg | |
| 食塩相当量 | 2g | 2g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 豚肉の黒胡椒焼き 里芋の煮っころがし 山菜とちくわの炊き合わせ しそ漬け大根 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 188kcal | 440kcal | |
| たんぱく質 | 7.9g | 11.7g | |
| 脂質 | 10.8g | 11.3g | |
| 炭水化物 | 14.2g | 69.9g | |
| ナトリウム | 870mg | 872mg | |
| 食塩相当量 | 2.2g | 2.2g | |
| 2018年8月10日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 豚肉とがんもの含め煮 さつまいもの蜜がけ 大根の漬物 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 124kcal | 376kcal | |
| たんぱく質 | 3.8g | 7.6g | |
| 脂質 | 6.6g | 7.1g | |
| 炭水化物 | 12.2g | 67.9g | |
| ナトリウム | 500mg | 502mg | |
| 食塩相当量 | 1.3g | 1.3g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 炭火焼き鳥 キャベツと人参の炒め 春雨サラダ 豆腐の中華あん 若布とシラスの和え物 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 190kcal | 442kcal | |
| たんぱく質 | 12.4g | 16.2g | |
| 脂質 | 9.6g | 10.1g | |
| 炭水化物 | 12.4g | 68.1g | |
| ナトリウム | 634mg | 636mg | |
| 食塩相当量 | 1.7g | 1.7g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 白身魚の中華あんかけ しゅうまい ニラ入り玉子 ほうれん草の干しえび和え |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 191kcal | 443kcal | |
| たんぱく質 | 11.3g | 15.1g | |
| 脂質 | 9.2g | 9.7g | |
| 炭水化物 | 15.4g | 71.1g | |
| ナトリウム | 648mg | 650mg | |
| 食塩相当量 | 1.7g | 1.7g | |
| 2018年8月11日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| ウインナー玉子巻 ラタトゥイユ 湯葉入りチンゲン菜 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 125kcal | 377kcal | |
| たんぱく質 | 5.4g | 9.2g | |
| 脂質 | 7.1g | 7.6g | |
| 炭水化物 | 9.8g | 65.5g | |
| ナトリウム | 487mg | 489mg | |
| 食塩相当量 | 1.3g | 1.3g | |
| 昼 | メニュー | ||
| いわし紀州煮 人参煮 おかず豆 豚肉と野菜の旨煮 赤しそ大根 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 186kcal | 438kcal | |
| たんぱく質 | 12.7g | 16.5g | |
| 脂質 | 8.8g | 9.3g | |
| 炭水化物 | 12.9g | 68.6g | |
| ナトリウム | 643mg | 645mg | |
| 食塩相当量 | 1.6g | 1.6g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 牛焼肉 春雨のレモン風味 じゃが芋のカレーマヨソース和え モロヘイヤのお浸し |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 272kcal | 524kcal | |
| たんぱく質 | 8.5g | 12.3g | |
| 脂質 | 18.2g | 18.7g | |
| 炭水化物 | 16.8g | 72.5g | |
| ナトリウム | 683mg | 685mg | |
| 食塩相当量 | 1.8g | 1.8g | |
| 2018年8月12日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| さわら塩焼 ミニミニ納豆 切干大根の中華サラダ |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 192kcal | 444kcal | |
| たんぱく質 | 17.3g | 21.1g | |
| 脂質 | 9.5g | 10g | |
| 炭水化物 | 8.4g | 64.1g | |
| ナトリウム | 391mg | 393mg | |
| 食塩相当量 | 1g | 1g | |
| 昼 | メニュー | ||
| ゴーヤチャンプルー ほうれん草ナムル 野菜と牛肉のオイスターソース 胡瓜の生姜漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 180kcal | 432kcal | |
| たんぱく質 | 9.1g | 12.9g | |
| 脂質 | 11.6g | 12.1g | |
| 炭水化物 | 9.8g | 65.5g | |
| ナトリウム | 942mg | 944mg | |
| 食塩相当量 | 2.4g | 2.4g | |
| 夜 | メニュー | ||
| サーモンバーグ カリフラワーの洋風煮 かにかまサラダ 鶏肉の欧風ソース煮 野沢菜漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 241kcal | 493kcal | |
| たんぱく質 | 10.9g | 14.7g | |
| 脂質 | 14.4g | 14.9g | |
| 炭水化物 | 16.1g | 71.8g | |
| ナトリウム | 864mg | 866mg | |
| 食塩相当量 | 2.2g | 2.2g | |
| 2018年8月13日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 和風温野菜サラダ 畑のお肉の旨煮 蓮根のしそ和え |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 118kcal | 370kcal | |
| たんぱく質 | 4.3g | 8.1g | |
| 脂質 | 3.1g | 3.6g | |
| 炭水化物 | 19g | 74.7g | |
| ナトリウム | 547mg | 549mg | |
| 食塩相当量 | 1.4g | 1.4g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 赤魚煮付け オクラのお浸し 焼きそば 豚肉のみぞれがけ わさび菜おひたし |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 189kcal | 441kcal | |
| たんぱく質 | 14.3g | 18.1g | |
| 脂質 | 5.8g | 6.3g | |
| 炭水化物 | 18.5g | 74.2g | |
| ナトリウム | 770mg | 772mg | |
| 食塩相当量 | 2g | 2g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 鶏肉ねぎ塩ダレ 枝豆と魚すり身団子（豆乳入り） 白菜と青菜のそぼろあんかけ めかぶの酢の物 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 195kcal | 447kcal | |
| たんぱく質 | 12.5g | 16.3g | |
| 脂質 | 10.6g | 11.1g | |
| 炭水化物 | 11.8g | 67.5g | |
| ナトリウム | 784mg | 786mg | |
| 食塩相当量 | 1.9g | 1.9g | |
| 2018年8月14日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| カマンベール入りチーズオムレツ エリンギと蒟蒻の旨辛炒め ちんげん菜とちくわの胡麻和え |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 151kcal | 403kcal | |
| たんぱく質 | 8.5g | 12.3g | |
| 脂質 | 8.6g | 9.1g | |
| 炭水化物 | 10.9g | 66.6g | |
| ナトリウム | 457mg | 459mg | |
| 食塩相当量 | 1.2g | 1.2g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 牛肉と里芋の田舎煮 茄子とピーマンの煮浸し 調合油 梅入りささみフライ はりはり漬 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 206kcal | 458kcal | |
| たんぱく質 | 8.3g | 12.1g | |
| 脂質 | 11g | 11.5g | |
| 炭水化物 | 18g | 73.7g | |
| ナトリウム | 697mg | 699mg | |
| 食塩相当量 | 1.8g | 1.8g | |
| 夜 | メニュー | ||
| さば田楽味噌焼 華かまぼこ マロニー中華風 厚揚げ豆腐と野菜の煮物 やわらか茎わかめ |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 246kcal | 498kcal | |
| たんぱく質 | 10.4g | 14.2g | |
| 脂質 | 15.7g | 16.2g | |
| 炭水化物 | 14.2g | 69.9g | |
| ナトリウム | 632mg | 634mg | |
| 食塩相当量 | 1.6g | 1.6g | |
| 2018年8月15日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 彩り野菜のペンネ 青菜ピーナッツ和え カラフルピクルス |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 125kcal | 377kcal | |
| たんぱく質 | 3.5g | 7.3g | |
| 脂質 | 5.3g | 5.8g | |
| 炭水化物 | 16.2g | 71.9g | |
| ナトリウム | 493mg | 495mg | |
| 食塩相当量 | 1.3g | 1.3g | |
| 昼 | メニュー | ||
| あじみりん焼き ほうれん草のお浸し ねぎ入り玉子そぼろ 根菜の香味炒め 小豆煮 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 197kcal | 449kcal | |
| たんぱく質 | 16.5g | 20.3g | |
| 脂質 | 6.6g | 7.1g | |
| 炭水化物 | 17g | 72.7g | |
| ナトリウム | 671mg | 673mg | |
| 食塩相当量 | 1.7g | 1.7g | |
| 夜 | メニュー | ||
| チンジャオロース 油揚げと人参のザーサイ煮 ポテトとたらこのマヨ和え 高菜ちりめん |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 194kcal | 446kcal | |
| たんぱく質 | 7.1g | 10.9g | |
| 脂質 | 12.2g | 12.7g | |
| 炭水化物 | 14.9g | 70.6g | |
| ナトリウム | 648mg | 650mg | |
| 食塩相当量 | 1.7g | 1.7g | |
高齢者（施設）向け配食表（8月2日〜8月8日）
| 2018年8月2日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| ポテトとウインナー ポークビーンズ 青菜の紫蘇の実和え |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 109kcal | 361kcal | |
| たんぱく質 | 4.2g | 8g | |
| 脂質 | 4.4g | 4.9g | |
| 炭水化物 | 13.7g | 69.4g | |
| ナトリウム | 422mg | 424mg | |
| 食塩相当量 | 1g | 1g | |
| 昼 | メニュー | ||
| アスパラと牛肉のオイスター炒め 蓮根練り胡麻ドレッシング 鶏肉と野菜のレモン風味 若布と干し海老の当座煮 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 199kcal | 451kcal | |
| たんぱく質 | 8.6g | 12.4g | |
| 脂質 | 12.9g | 13.4g | |
| 炭水化物 | 11.4g | 67.1g | |
| ナトリウム | 854mg | 856mg | |
| 食塩相当量 | 2.2g | 2.2g | |
| 夜 | メニュー | ||
| いわしかつお節煮 オクラのお浸し 高野豆腐の彩り煮 茄子と挽肉の味噌炒め 大根の紫芋酢 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 203kcal | 455kcal | |
| たんぱく質 | 12.9g | 16.7g | |
| 脂質 | 9.9g | 10.4g | |
| 炭水化物 | 14.1g | 69.8g | |
| ナトリウム | 723mg | 725mg | |
| 食塩相当量 | 1.9g | 1.9g | |
| 2018年8月3日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 鶏入り玉子そぼろ ささげのお浸し 中華春雨 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 104kcal | 356kcal | |
| たんぱく質 | 5.6g | 9.4g | |
| 脂質 | 5.4g | 5.9g | |
| 炭水化物 | 7.8g | 63.5g | |
| ナトリウム | 519mg | 521mg | |
| 食塩相当量 | 1.4g | 1.4g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 黄金カレイ煮付け 人参煮 切干大根 ジャンボ肉だんご ゆず皮入りほうれん草 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 193kcal | 445kcal | |
| たんぱく質 | 13.2g | 17g | |
| 脂質 | 8.2g | 8.7g | |
| 炭水化物 | 16.2g | 71.9g | |
| ナトリウム | 739mg | 741mg | |
| 食塩相当量 | 1.8g | 1.8g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 黒豚焼き肉 ザーサイと蒸し鶏の塩だれ和え キャベツとヤングコーンの炒め物 切り昆布煮 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 191kcal | 443kcal | |
| たんぱく質 | 11.5g | 15.3g | |
| 脂質 | 10g | 10.5g | |
| 炭水化物 | 12.5g | 68.2g | |
| ナトリウム | 916mg | 918mg | |
| 食塩相当量 | 2.3g | 2.3g | |
| 2018年8月4日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| ホキ西京焼き 高野豆腐の含め煮 味付とろろ |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 109kcal | 361kcal | |
| たんぱく質 | 11.7g | 15.5g | |
| 脂質 | 2.9g | 3.4g | |
| 炭水化物 | 8.9g | 64.6g | |
| ナトリウム | 497mg | 499mg | |
| 食塩相当量 | 1.3g | 1.3g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 鶏肉と野菜のカレーソース ジャーマンポテト 野菜のスープ煮 小松菜とじゃこのお浸し |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 213kcal | 465kcal | |
| たんぱく質 | 10.5g | 14.3g | |
| 脂質 | 12.2g | 12.7g | |
| 炭水化物 | 14.6g | 70.3g | |
| ナトリウム | 739mg | 741mg | |
| 食塩相当量 | 1.8g | 1.8g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 赤魚白醤油風味焼き チンゲン菜のお浸し 小さなねぎ焼 ごぼうと豚肉の柳川風 黒豆 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 183kcal | 435kcal | |
| たんぱく質 | 15.8g | 19.6g | |
| 脂質 | 5.4g | 5.9g | |
| 炭水化物 | 16.9g | 72.6g | |
| ナトリウム | 334mg | 336mg | |
| 食塩相当量 | 0.9g | 0.9g | |
| 2018年8月5日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 野菜とペンネのケチャップ炒め 123のコールスローサラダ おくらと湯葉のお浸し |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 116kcal | 368kcal | |
| たんぱく質 | 3.4g | 7.2g | |
| 脂質 | 5g | 5.5g | |
| 炭水化物 | 14.6g | 70.3g | |
| ナトリウム | 366mg | 368mg | |
| 食塩相当量 | 1g | 1g | |
| 昼 | メニュー | ||
| にしんのみぞれ煮 味付いんげん 蓮根そぼろ 調合油 五目揚げ豆腐 大根としその実の漬物 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 233kcal | 485kcal | |
| たんぱく質 | 11.2g | 15g | |
| 脂質 | 14.3g | 14.8g | |
| 炭水化物 | 14g | 69.7g | |
| ナトリウム | 918mg | 920mg | |
| 食塩相当量 | 2.3g | 2.3g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 麻婆茄子 かぼちゃの田舎煮 鶏肉の玉子とじ 胡瓜と若布の酢の物 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 197kcal | 449kcal | |
| たんぱく質 | 8.5g | 12.3g | |
| 脂質 | 10.7g | 11.2g | |
| 炭水化物 | 16.8g | 72.5g | |
| ナトリウム | 687mg | 689mg | |
| 食塩相当量 | 1.8g | 1.8g | |
| 2018年8月6日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 123の出汁巻き玉子 なめこみぞれ和え うぐいす豆 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 128kcal | 380kcal | |
| たんぱく質 | 8.1g | 11.9g | |
| 脂質 | 5.3g | 5.8g | |
| 炭水化物 | 11.2g | 66.9g | |
| ナトリウム | 368mg | 370mg | |
| 食塩相当量 | 0.9g | 0.9g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 豚ロース焼きの生姜風味 さつま芋とりんごのサラダ キャベツとウインナーの洋風煮 モロヘイヤの辛子和え |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 199kcal | 451kcal | |
| たんぱく質 | 11.2g | 15g | |
| 脂質 | 10.2g | 10.7g | |
| 炭水化物 | 15.3g | 71g | |
| ナトリウム | 669mg | 671mg | |
| 食塩相当量 | 1.8g | 1.8g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 銀ひらす照焼き 青菜の煮浸し さつま揚げと野菜の煮物 蒸し鶏の胡麻だれ和え あみ佃煮 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 176kcal | 428kcal | |
| たんぱく質 | 12.9g | 16.7g | |
| 脂質 | 6.9g | 7.4g | |
| 炭水化物 | 15.3g | 71g | |
| ナトリウム | 640mg | 642mg | |
| 食塩相当量 | 1.7g | 1.7g | |
| 2018年8月7日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 肉じゃが 豆腐と隠元のそぼろあん ゆず大根 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 133kcal | 385kcal | |
| たんぱく質 | 8.4g | 12.2g | |
| 脂質 | 4.1g | 4.6g | |
| 炭水化物 | 14.3g | 70g | |
| ナトリウム | 644mg | 646mg | |
| 食塩相当量 | 1.7g | 1.7g | |
| 昼 | メニュー | ||
| ぶり煮付け ふきの含め煮 ほうれん草と人参の煮浸し 筑前煮 赤かぶ漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 180kcal | 432kcal | |
| たんぱく質 | 14.4g | 18.2g | |
| 脂質 | 8.7g | 9.2g | |
| 炭水化物 | 9.6g | 65.3g | |
| ナトリウム | 629mg | 631mg | |
| 食塩相当量 | 1.7g | 1.7g | |
| 夜 | メニュー | ||
| トマトソースハンバーグ ブロッコリーのお浸し ふんわりハム入りたまご キャベツとカニカマのサラダ 野菜のマリネ |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 228kcal | 480kcal | |
| たんぱく質 | 10.5g | 14.3g | |
| 脂質 | 12.9g | 13.4g | |
| 炭水化物 | 17g | 72.7g | |
| ナトリウム | 834mg | 836mg | |
| 食塩相当量 | 2.1g | 2.1g | |
| 2018年8月8日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| マカロニのクリーム煮 小松菜とツナの煮浸し しば漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 118kcal | 370kcal | |
| たんぱく質 | 3.9g | 7.7g | |
| 脂質 | 5g | 5.5g | |
| 炭水化物 | 13.7g | 69.4g | |
| ナトリウム | 607mg | 609mg | |
| 食塩相当量 | 1.6g | 1.6g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 牛肉と野菜の洋風煮 パンプキンサラダ コンビネーションオムレツ 広島菜漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 212kcal | 464kcal | |
| たんぱく質 | 7.4g | 11.2g | |
| 脂質 | 12.3g | 12.8g | |
| 炭水化物 | 16.5g | 72.2g | |
| ナトリウム | 833mg | 835mg | |
| 食塩相当量 | 2.2g | 2.2g | |
| 夜 | メニュー | ||
| さば味噌煮 花形人参 野菜のおろし南蛮 厚揚げと鶏肉の中華旨煮 蒟蒻の炒り煮 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 212kcal | 464kcal | |
| たんぱく質 | 10.8g | 14.6g | |
| 脂質 | 13.3g | 13.8g | |
| 炭水化物 | 10.4g | 66.1g | |
| ナトリウム | 643mg | 645mg | |
| 食塩相当量 | 1.6g | 1.6g | |
高齢者（施設）向け配食表（7月26日〜8月1日）
| 2018年7月26日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| とろとろ玉子 蓮根のしそ和え モロヘイヤのお浸し |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 83kcal | 335kcal | |
| たんぱく質 | 3.7g | 7.5g | |
| 脂質 | 4.3g | 4.8g | |
| 炭水化物 | 7.4g | 63.1g | |
| ナトリウム | 331mg | 333mg | |
| 食塩相当量 | 0.9g | 0.9g | |
| 昼 | メニュー | ||
| にしんの中華ソース チンゲン菜のお浸し ささげのゴマ和え 豚肉と野菜の旨煮 うずら豆 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 199kcal | 451kcal | |
| たんぱく質 | 11g | 14.8g | |
| 脂質 | 10g | 10.5g | |
| 炭水化物 | 16.2g | 71.9g | |
| ナトリウム | 730mg | 732mg | |
| 食塩相当量 | 1.9g | 1.9g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 鶏肉のトマト煮 ほうれん草とじゃこのお浸し パスタとツナのフレンチサラダ カラフルピクルス |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 268kcal | 520kcal | |
| たんぱく質 | 13.7g | 17.5g | |
| 脂質 | 15.3g | 15.8g | |
| 炭水化物 | 17.9g | 73.6g | |
| ナトリウム | 858mg | 860mg | |
| 食塩相当量 | 2.2g | 2.2g | |
| 2018年7月27日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| あじ塩焼き ミニミニ納豆 なます |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 163kcal | 415kcal | |
| たんぱく質 | 17.6g | 21.4g | |
| 脂質 | 6.5g | 7g | |
| 炭水化物 | 7.6g | 63.3g | |
| ナトリウム | 557mg | 559mg | |
| 食塩相当量 | 1.4g | 1.4g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 牛ごぼう煮 エリンギと蒟蒻の旨辛炒め ねぎ入り玉子そぼろ 胡瓜の生姜漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 193kcal | 445kcal | |
| たんぱく質 | 7.9g | 11.7g | |
| 脂質 | 11.7g | 12.2g | |
| 炭水化物 | 13.9g | 69.6g | |
| ナトリウム | 890mg | 892mg | |
| 食塩相当量 | 2.3g | 2.3g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 調合油 えびカツ フライソース カリフラワーの洋風煮 ひじきの煮物 肉入り野菜炒め 壬生菜漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 210kcal | 462kcal | |
| たんぱく質 | 8.6g | 12.4g | |
| 脂質 | 11.1g | 11.6g | |
| 炭水化物 | 19.1g | 74.8g | |
| ナトリウム | 902mg | 904mg | |
| 食塩相当量 | 2.4g | 2.4g | |
| 2018年7月28日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 豆腐ローフ 茄子とピーマンの煮浸し 昆布の山椒風味 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 176kcal | 428kcal | |
| たんぱく質 | 8.1g | 11.9g | |
| 脂質 | 10.4g | 10.9g | |
| 炭水化物 | 13.4g | 69.1g | |
| ナトリウム | 494mg | 496mg | |
| 食塩相当量 | 1.3g | 1.3g | |
| 昼 | メニュー | ||
| あぶらかれいオリーブ焼 花形人参 ゆず入り芋きんとん チキンときのこのバター醤油炒め 野沢菜漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 218kcal | 470kcal | |
| たんぱく質 | 15.7g | 19.5g | |
| 脂質 | 9.6g | 10.1g | |
| 炭水化物 | 17.3g | 73g | |
| ナトリウム | 547mg | 549mg | |
| 食塩相当量 | 1.3g | 1.3g | |
| 夜 | メニュー | ||
| ゆで豚と玉ねぎの梅しそ風味 葉野菜の和風ドレッシング仕立て 枝豆と魚すり身団子（豆乳入り） はりはり漬 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 227kcal | 479kcal | |
| たんぱく質 | 8.9g | 12.7g | |
| 脂質 | 15.4g | 15.9g | |
| 炭水化物 | 12.1g | 67.8g | |
| ナトリウム | 566mg | 568mg | |
| 食塩相当量 | 1.4g | 1.4g | |
| 2018年7月29日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| ツナ入り玉子そぼろ 畑のお肉とキャベツの味噌炒め わさび菜おひたし |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 94kcal | 346kcal | |
| たんぱく質 | 6.5g | 10.3g | |
| 脂質 | 4.4g | 4.9g | |
| 炭水化物 | 6.6g | 62.3g | |
| ナトリウム | 441mg | 443mg | |
| 食塩相当量 | 1.1g | 1.1g | |
| 昼 | メニュー | ||
| だし唐揚げ ブロッコリーのお浸し マカロニサラダ 高野豆腐と野菜の煮物 やわらか茎わかめ |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 261kcal | 513kcal | |
| たんぱく質 | 11.3g | 15.1g | |
| 脂質 | 13.4g | 13.9g | |
| 炭水化物 | 22.9g | 78.6g | |
| ナトリウム | 886mg | 888mg | |
| 食塩相当量 | 2.3g | 2.3g | |
| 夜 | メニュー | ||
| さば塩焼き おろし大根 さつまいもとリンゴの甘煮 根菜の香味炒め ずいきの煮物 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 246kcal | 498kcal | |
| たんぱく質 | 11.7g | 15.5g | |
| 脂質 | 14.8g | 15.3g | |
| 炭水化物 | 14.9g | 70.6g | |
| ナトリウム | 580mg | 582mg | |
| 食塩相当量 | 1.6g | 1.6g | |
| 2018年7月30日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 豚肉と筍の旨煮 かぼちゃと豆の甘煮 刻みたくあん |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 110kcal | 362kcal | |
| たんぱく質 | 7g | 10.8g | |
| 脂質 | 3.1g | 3.6g | |
| 炭水化物 | 13.7g | 69.4g | |
| ナトリウム | 552mg | 554mg | |
| 食塩相当量 | 1.4g | 1.4g | |
| 昼 | メニュー | ||
| スケソウダラ煮付け ふきの含め煮 とりごぼう ビッグエビのせシューマイ おくらの胡麻和え |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 193kcal | 445kcal | |
| たんぱく質 | 14.3g | 18.1g | |
| 脂質 | 6.4g | 6.9g | |
| 炭水化物 | 19.1g | 74.8g | |
| ナトリウム | 773mg | 775mg | |
| 食塩相当量 | 2g | 2g | |
| 夜 | メニュー | ||
| デミグラスソースハンバーグ ペペロンチーノ ほうれん草コーンバター 花野菜のポトフ きのこのガーリック醤油ソテー |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 192kcal | 444kcal | |
| たんぱく質 | 10.2g | 14g | |
| 脂質 | 8.1g | 8.6g | |
| 炭水化物 | 20.5g | 76.2g | |
| ナトリウム | 1042mg | 1044mg | |
| 食塩相当量 | 2.7g | 2.7g | |
| 2018年7月31日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 鶏肉のクリーム煮 青菜ピーナッツ和え イカのマリネ |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 129kcal | 381kcal | |
| たんぱく質 | 10.2g | 14g | |
| 脂質 | 5g | 5.5g | |
| 炭水化物 | 10.9g | 66.6g | |
| ナトリウム | 586mg | 588mg | |
| 食塩相当量 | 1.5g | 1.5g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 豚肉炙り焼き 油揚げと人参のザーサイ煮 お麩の玉子とじ 高菜ちりめん |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 205kcal | 457kcal | |
| たんぱく質 | 10.7g | 14.5g | |
| 脂質 | 11.7g | 12.2g | |
| 炭水化物 | 13.8g | 69.5g | |
| ナトリウム | 913mg | 915mg | |
| 食塩相当量 | 2.5g | 2.5g | |
| 夜 | メニュー | ||
| さわら西京焼き 花車かまぼこ いんげんの生姜醤油和え 牛肉のおろし煮 白菜漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 198kcal | 450kcal | |
| たんぱく質 | 14.5g | 18.3g | |
| 脂質 | 11.4g | 11.9g | |
| 炭水化物 | 6.8g | 62.5g | |
| ナトリウム | 715mg | 717mg | |
| 食塩相当量 | 1.8g | 1.8g | |
| 2018年8月1日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 五目厚焼玉子 きのこ入金平牛蒡炒め 胡瓜の醤油漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 111kcal | 363kcal | |
| たんぱく質 | 5.9g | 9.7g | |
| 脂質 | 5g | 5.5g | |
| 炭水化物 | 11.1g | 66.8g | |
| ナトリウム | 435mg | 437mg | |
| 食塩相当量 | 1.1g | 1.1g | |
| 昼 | メニュー | ||
| ぶり照焼き れんこんの甘酢漬け 里芋の味噌そぼろ ブロッコリーのカニカマあんかけ 昆布豆 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 220kcal | 472kcal | |
| たんぱく質 | 15.2g | 19g | |
| 脂質 | 10.4g | 10.9g | |
| 炭水化物 | 16.1g | 71.8g | |
| ナトリウム | 506mg | 508mg | |
| 食塩相当量 | 1.3g | 1.3g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 若鶏の塩焼き キャベツと人参の炒め ツナの梅風味パスタ がんもと野菜の含め煮 青梗菜の青海苔入り煮浸し |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 198kcal | 450kcal | |
| たんぱく質 | 12.7g | 16.5g | |
| 脂質 | 10g | 10.5g | |
| 炭水化物 | 13.8g | 69.5g | |
| ナトリウム | 741mg | 743mg | |
| 食塩相当量 | 2g | 2g | |
高齢者（施設）向け配食表（7月19日〜7月25日）
| 2018年7月19日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| メバル塩焼き 筑前煮 味付とろろ |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 121kcal | 373kcal | |
| たんぱく質 | 15.9g | 19.7g | |
| 脂質 | 3g | 3.5g | |
| 炭水化物 | 7.3g | 63g | |
| ナトリウム | 514mg | 516mg | |
| 食塩相当量 | 1.4g | 1.4g | |
| 昼 | メニュー | ||
| チンジャオロース さつま芋とりんごのサラダ 揚げ茄子の生姜醤油あんかけ ちんげん菜とちくわの胡麻和え |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 186kcal | 438kcal | |
| たんぱく質 | 5.6g | 9.4g | |
| 脂質 | 10.2g | 10.7g | |
| 炭水化物 | 18.7g | 74.4g | |
| ナトリウム | 606mg | 608mg | |
| 食塩相当量 | 1.6g | 1.6g | |
| 夜 | メニュー | ||
| ぶりの揚げ煮 キャベツ（付合せ） ほうれん草ナムル 123の出汁巻き玉子 赤しそ大根 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 192kcal | 444kcal | |
| たんぱく質 | 11.7g | 15.5g | |
| 脂質 | 11.1g | 11.6g | |
| 炭水化物 | 9.8g | 65.5g | |
| ナトリウム | 635mg | 637mg | |
| 食塩相当量 | 1.8g | 1.8g | |
| 2018年7月20日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 豚すき煮 豆腐と隠元のそぼろあん あみ佃煮 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 142kcal | 394kcal | |
| たんぱく質 | 8.2g | 12g | |
| 脂質 | 5.4g | 5.9g | |
| 炭水化物 | 14.1g | 69.8g | |
| ナトリウム | 655mg | 657mg | |
| 食塩相当量 | 1.6g | 1.6g | |
| 昼 | メニュー | ||
| うな丼 胡瓜と若布の酢の物 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 190kcal | 442kcal | |
| たんぱく質 | 12g | 15.8g | |
| 脂質 | 10.5g | 11g | |
| 炭水化物 | 11.6g | 67.3g | |
| ナトリウム | 789mg | 791mg | |
| 食塩相当量 | 2g | 2g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 金平入り鶏つくね ブロッコリーのお浸し かぼちゃの田舎煮 野菜とウインナーの炒め物 オクラのおかか和え |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 188kcal | 440kcal | |
| たんぱく質 | 10.8g | 14.6g | |
| 脂質 | 7.7g | 8.2g | |
| 炭水化物 | 18.9g | 74.6g | |
| ナトリウム | 835mg | 837mg | |
| 食塩相当量 | 2.1g | 2.1g | |
| 2018年7月21日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| ふんわりハム入りたまご 蒸し鶏の柚子胡椒和え 枝豆とコーンの洋風煮 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 113kcal | 365kcal | |
| たんぱく質 | 7.1g | 10.9g | |
| 脂質 | 6.3g | 6.8g | |
| 炭水化物 | 6.9g | 62.6g | |
| ナトリウム | 402mg | 404mg | |
| 食塩相当量 | 1g | 1g | |
| 昼 | メニュー | ||
| ハッシュドビーフ ポテトとたらこのマヨ和え キャベツのコンソメ煮 野菜のマリネ |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 234kcal | 486kcal | |
| たんぱく質 | 6.1g | 9.9g | |
| 脂質 | 16.5g | 17g | |
| 炭水化物 | 14.3g | 70g | |
| ナトリウム | 578mg | 580mg | |
| 食塩相当量 | 1.5g | 1.5g | |
| 夜 | メニュー | ||
| ホッケ塩焼 れんこんの甘酢漬け 焼きそば さつま揚げと野菜の煮物 小松菜のお浸し |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 174kcal | 426kcal | |
| たんぱく質 | 9.9g | 13.7g | |
| 脂質 | 6.6g | 7.1g | |
| 炭水化物 | 18.3g | 74g | |
| ナトリウム | 918mg | 920mg | |
| 食塩相当量 | 2.4g | 2.4g | |
| 2018年7月22日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 鶏肉と大根の旨煮 里芋の煮っころがし ほうれん草海苔和え |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 103kcal | 355kcal | |
| たんぱく質 | 6.5g | 10.3g | |
| 脂質 | 3.7g | 4.2g | |
| 炭水化物 | 11.1g | 66.8g | |
| ナトリウム | 323mg | 325mg | |
| 食塩相当量 | 0.9g | 0.9g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 白身魚の中華あんかけ ニラ入り玉子 大葉入り豆腐団子 赤かぶ漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 193kcal | 445kcal | |
| たんぱく質 | 11.4g | 15.2g | |
| 脂質 | 10.2g | 10.7g | |
| 炭水化物 | 13.1g | 68.8g | |
| ナトリウム | 730mg | 732mg | |
| 食塩相当量 | 1.9g | 1.9g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 豚肉ときのこの生姜醤油炒め 野菜のおろし南蛮 キャベツとカニカマのサラダ モロヘイヤの辛子和え |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 200kcal | 452kcal | |
| たんぱく質 | 6.6g | 10.4g | |
| 脂質 | 13.4g | 13.9g | |
| 炭水化物 | 13.1g | 68.8g | |
| ナトリウム | 837mg | 839mg | |
| 食塩相当量 | 2.1g | 2.1g | |
| 2018年7月23日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| マカロニのクリーム煮 いんげんとコーンのバター風味 しば漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 126kcal | 378kcal | |
| たんぱく質 | 3.6g | 7.4g | |
| 脂質 | 5.8g | 6.3g | |
| 炭水化物 | 14.1g | 69.8g | |
| ナトリウム | 631mg | 633mg | |
| 食塩相当量 | 1.6g | 1.6g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 鶏肉と野菜の甘酢あんかけ パンプキンサラダ 白菜と青菜のそぼろあんかけ ゆず大根 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 183kcal | 435kcal | |
| たんぱく質 | 7g | 10.8g | |
| 脂質 | 7.6g | 8.1g | |
| 炭水化物 | 21.2g | 76.9g | |
| ナトリウム | 917mg | 919mg | |
| 食塩相当量 | 2.4g | 2.4g | |
| 夜 | メニュー | ||
| さば田楽味噌焼 華かまぼこ おかず豆 イカと大根の煮物 蒟蒻の炒り煮 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 255kcal | 507kcal | |
| たんぱく質 | 13.9g | 17.7g | |
| 脂質 | 15.3g | 15.8g | |
| 炭水化物 | 13.5g | 69.2g | |
| ナトリウム | 481mg | 483mg | |
| 食塩相当量 | 1.3g | 1.3g | |
| 2018年7月24日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| コンビネーションオムレツ ラタトゥイユ 広島菜漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 139kcal | 391kcal | |
| たんぱく質 | 6.1g | 9.9g | |
| 脂質 | 6.2g | 6.7g | |
| 炭水化物 | 14.1g | 69.8g | |
| ナトリウム | 637mg | 639mg | |
| 食塩相当量 | 1.7g | 1.7g | |
| 昼 | メニュー | ||
| マスの漬け焼き ほうれん草のお浸し かにかまサラダ 鶏の当座煮 しそ昆布 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 201kcal | 453kcal | |
| たんぱく質 | 17g | 20.8g | |
| 脂質 | 9.2g | 9.7g | |
| 炭水化物 | 12.9g | 68.6g | |
| ナトリウム | 1083mg | 1085mg | |
| 食塩相当量 | 2.8g | 2.8g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 牛肉とインゲンのうま煮 マロニー中華風 じゃが芋と人参の煮物 湯葉入りチンゲン菜 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 187kcal | 439kcal | |
| たんぱく質 | 8.4g | 12.2g | |
| 脂質 | 10g | 10.5g | |
| 炭水化物 | 14.8g | 70.5g | |
| ナトリウム | 664mg | 666mg | |
| 食塩相当量 | 1.6g | 1.6g | |
| 2018年7月25日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 野菜と蒸し鶏のカレーソース マカロニと果物のサラダ ほうれん草の干しえび和え |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 105kcal | 357kcal | |
| たんぱく質 | 5.5g | 9.3g | |
| 脂質 | 3.6g | 4.1g | |
| 炭水化物 | 13.3g | 69g | |
| ナトリウム | 488mg | 490mg | |
| 食塩相当量 | 1.2g | 1.2g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 回鍋肉 しゅうまい 豆腐の中華あん ザーサイ炒め |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 211kcal | 463kcal | |
| たんぱく質 | 12.3g | 16.1g | |
| 脂質 | 11.7g | 12.2g | |
| 炭水化物 | 14g | 69.7g | |
| ナトリウム | 580mg | 582mg | |
| 食塩相当量 | 1.5g | 1.5g | |
| 夜 | メニュー | ||
| いわし紀州煮 オクラのお浸し さつま芋煮 山菜とちくわの炊き合わせ 小松菜の酢味噌和え |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 176kcal | 428kcal | |
| たんぱく質 | 10.2g | 14g | |
| 脂質 | 4.8g | 5.3g | |
| 炭水化物 | 22.7g | 78.4g | |
| ナトリウム | 703mg | 705mg | |
| 食塩相当量 | 1.8g | 1.8g | |
高齢者（施設）向け配食表（7月12日〜7月18日）
| 2018年7月12日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 鶏肉の柚子風味 かぼちゃと豆の甘煮 野沢菜漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 111kcal | 363kcal | |
| たんぱく質 | 6.2g | 10g | |
| 脂質 | 3.7g | 4.2g | |
| 炭水化物 | 13.1g | 68.8g | |
| ナトリウム | 469mg | 471mg | |
| 食塩相当量 | 1.1g | 1.1g | |
| 昼 | メニュー | ||
| さば煮付け オクラのお浸し 葉野菜の和風ドレッシング仕立て がんもと野菜の含め煮 昆布の山椒風味 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 245kcal | 497kcal | |
| たんぱく質 | 11.6g | 15.4g | |
| 脂質 | 15.6g | 16.1g | |
| 炭水化物 | 14.7g | 70.4g | |
| ナトリウム | 919mg | 921mg | |
| 食塩相当量 | 2.5g | 2.5g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 牛肉のオイスターソース 油揚げと人参のザーサイ煮 ねぎ入り玉子そぼろ 大根の漬物 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 237kcal | 489kcal | |
| たんぱく質 | 9.1g | 12.9g | |
| 脂質 | 15.3g | 15.8g | |
| 炭水化物 | 13.6g | 69.3g | |
| ナトリウム | 880mg | 882mg | |
| 食塩相当量 | 2.3g | 2.3g | |
| 2018年7月13日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| カマンベール入りチーズオムレツ ほうれん草コーンバター イカのマリネ |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 150kcal | 402kcal | |
| たんぱく質 | 10.6g | 14.4g | |
| 脂質 | 7.7g | 8.2g | |
| 炭水化物 | 9.7g | 65.4g | |
| ナトリウム | 615mg | 617mg | |
| 食塩相当量 | 1.6g | 1.6g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 豚肉の黒胡椒焼き 切干大根 和風温野菜サラダ ささがききんぴらごぼう |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 239kcal | 491kcal | |
| たんぱく質 | 7.8g | 11.6g | |
| 脂質 | 13.9g | 14.4g | |
| 炭水化物 | 19.9g | 75.6g | |
| ナトリウム | 880mg | 882mg | |
| 食塩相当量 | 2.3g | 2.3g | |
| 夜 | メニュー | ||
| にしんのみぞれ煮 味付いんげん 春雨サラダ 鶏肉と野菜のレモン風味 わさび菜おひたし |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 180kcal | 432kcal | |
| たんぱく質 | 11.4g | 15.2g | |
| 脂質 | 9.5g | 10g | |
| 炭水化物 | 11.2g | 66.9g | |
| ナトリウム | 814mg | 816mg | |
| 食塩相当量 | 2g | 2g | |
| 2018年7月14日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 彩り野菜のペンネ 小松菜とツナの煮浸し きのこのガーリック醤油ソテー |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 124kcal | 376kcal | |
| たんぱく質 | 4g | 7.8g | |
| 脂質 | 5.8g | 6.3g | |
| 炭水化物 | 14.9g | 70.6g | |
| ナトリウム | 520mg | 522mg | |
| 食塩相当量 | 1.4g | 1.4g | |
| 昼 | メニュー | ||
| さわら塩焼 花車かまぼこ お麩の玉子とじ 根菜の香味炒め 黒豆 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 200kcal | 452kcal | |
| たんぱく質 | 16.4g | 20.2g | |
| 脂質 | 8.5g | 9g | |
| 炭水化物 | 13.8g | 69.5g | |
| ナトリウム | 590mg | 592mg | |
| 食塩相当量 | 1.7g | 1.7g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 厚揚げとそぼろの彩り炒め ほうれん草と人参の煮浸し ビッグエビのせシューマイ 刻みたくあん |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 198kcal | 450kcal | |
| たんぱく質 | 11.2g | 15g | |
| 脂質 | 10.3g | 10.8g | |
| 炭水化物 | 14.6g | 70.3g | |
| ナトリウム | 798mg | 800mg | |
| 食塩相当量 | 2g | 2g | |
| 2018年7月15日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 肉じゃが ブロッコリーのトマトソース 大根の紫芋酢 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 118kcal | 370kcal | |
| たんぱく質 | 7.2g | 11g | |
| 脂質 | 3.7g | 4.2g | |
| 炭水化物 | 13.1g | 68.8g | |
| ナトリウム | 527mg | 529mg | |
| 食塩相当量 | 1.4g | 1.4g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 牛焼肉 ビーフン 厚揚げといんげんの煮物 高菜ちりめん |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 245kcal | 497kcal | |
| たんぱく質 | 9.1g | 12.9g | |
| 脂質 | 16.3g | 16.8g | |
| 炭水化物 | 14.3g | 70g | |
| ナトリウム | 655mg | 657mg | |
| 食塩相当量 | 1.7g | 1.7g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 白糸だらの照焼き 青菜の煮浸し ジャンボ肉だんご 卵と木耳の彩り炒め おくらと湯葉のお浸し |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 193kcal | 445kcal | |
| たんぱく質 | 13.2g | 17g | |
| 脂質 | 7.8g | 8.3g | |
| 炭水化物 | 17g | 72.7g | |
| ナトリウム | 786mg | 788mg | |
| 食塩相当量 | 2g | 2g | |
| 2018年7月16日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 鶏入り玉子そぼろ 123のコールスローサラダ 味付けチンゲン菜 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 109kcal | 361kcal | |
| たんぱく質 | 5.3g | 9.1g | |
| 脂質 | 7.1g | 7.6g | |
| 炭水化物 | 5.4g | 61.1g | |
| ナトリウム | 361mg | 363mg | |
| 食塩相当量 | 1g | 1g | |
| 昼 | メニュー | ||
| いわしかつお節煮 花形人参 里芋の味噌そぼろ 畑のお肉の旨煮 白菜漬け |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 179kcal | 431kcal | |
| たんぱく質 | 13.3g | 17.1g | |
| 脂質 | 6.6g | 7.1g | |
| 炭水化物 | 15.1g | 70.8g | |
| ナトリウム | 658mg | 660mg | |
| 食塩相当量 | 1.7g | 1.7g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 豚肉のトマトソース 蓮根練り胡麻ドレッシング ツナの梅風味パスタ 浸し豆 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 230kcal | 482kcal | |
| たんぱく質 | 8.1g | 11.9g | |
| 脂質 | 13.4g | 13.9g | |
| 炭水化物 | 18.8g | 74.5g | |
| ナトリウム | 799mg | 801mg | |
| 食塩相当量 | 2g | 2g | |
| 2018年7月17日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| 茄子ミートソース じゃが芋土佐煮 ゆず皮入りほうれん草 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 102kcal | 354kcal | |
| たんぱく質 | 2.5g | 6.3g | |
| 脂質 | 5.7g | 6.2g | |
| 炭水化物 | 11g | 66.7g | |
| ナトリウム | 411mg | 413mg | |
| 食塩相当量 | 1.1g | 1.1g | |
| 昼 | メニュー | ||
| 鶏肉ねぎ塩ダレ ブロッコリーとコーンの和え物 かにかま入り玉子 梅ごぼう |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 221kcal | 473kcal | |
| たんぱく質 | 14.4g | 18.2g | |
| 脂質 | 12.6g | 13.1g | |
| 炭水化物 | 11.6g | 67.3g | |
| ナトリウム | 760mg | 762mg | |
| 食塩相当量 | 1.9g | 1.9g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 赤魚煮付け ふきの含め煮 ちくわの磯辺揚げ（豆乳入り） 調合油 豚肉の葱味噌炒め ささげのお浸し |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 183kcal | 435kcal | |
| たんぱく質 | 10.4g | 14.2g | |
| 脂質 | 8.9g | 9.4g | |
| 炭水化物 | 13.5g | 69.2g | |
| ナトリウム | 714mg | 716mg | |
| 食塩相当量 | 1.9g | 1.9g | |
| 2018年7月18日 | |||
|---|---|---|---|
| 朝 | メニュー | ||
| プレーンオムレツ 野菜のスープ煮 123の人参マリネサラダ |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 116kcal | 368kcal | |
| たんぱく質 | 6g | 9.8g | |
| 脂質 | 6.6g | 7.1g | |
| 炭水化物 | 7.8g | 63.5g | |
| ナトリウム | 495mg | 497mg | |
| 食塩相当量 | 1.3g | 1.3g | |
| 昼 | メニュー | ||
| あじ西京焼き チンゲン菜のお浸し 春雨と椎茸の醤油炒め 鶏肉と野菜のいなり巻 しそ漬け大根 |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 181kcal | 433kcal | |
| たんぱく質 | 15.7g | 19.5g | |
| 脂質 | 7.4g | 7.9g | |
| 炭水化物 | 11.8g | 67.5g | |
| ナトリウム | 758mg | 760mg | |
| 食塩相当量 | 1.9g | 1.9g | |
| 夜 | メニュー | ||
| 牛肉と里芋の田舎煮 小さなねぎ焼 高野豆腐の含め煮 小松菜とじゃこのお浸し |
|||
| 栄養価 | |||
| ごはんなし | ごはんあり | ||
| エネルギー | 198kcal | 450kcal | |
| たんぱく質 | 9.4g | 13.2g | |
| 脂質 | 9.6g | 10.1g | |
| 炭水化物 | 17.9g | 73.6g | |
| ナトリウム | 679mg | 681mg | |
| 食塩相当量 | 1.7g | 1.7g | |
