2014-08-27から1日間の記事一覧

高齢者(施設)向け配食表(8月28日〜9月3日)

今週は『いわし』のご紹介です。 いわしは、歯や骨の素となり骨粗鬆症を防ぐと言われるカルシウムと、 そのカルシウムの吸収を助けるビタミンDが両方含まれており、成長期の子供から高齢者まで 幅広い世代の方にお勧めです。また、いわしは細胞を再生したり…