今週は『小松菜』のご紹介です。 見た目も、成分もホウレン草に似ていますが、カルシウムはホウレン草の約３倍も多く含まれています。 加えて、ビタミン類も豊富で特にビタミンAとビタミンC、 ビタミンB群が多く含まれている栄養満点の緑黄色野菜です。 また…