2016-06-15から1日間の記事一覧
今週は『カレー』のご紹介です。 カレー発祥の地であるインドでは、カレーは家庭の味。地域や家庭によって、 その時の作る料理の主材料によって、好みのスパイスをブレンドしてカレーパウダーを作ります。 そのスパイスは、漢方薬として使われているものも多…
今週は『カレー』のご紹介です。 カレー発祥の地であるインドでは、カレーは家庭の味。地域や家庭によって、 その時の作る料理の主材料によって、好みのスパイスをブレンドしてカレーパウダーを作ります。 そのスパイスは、漢方薬として使われているものも多…
