2012-12-05から1日間の記事一覧
今週はゆずのご紹介です。ゆず（柚子）はビタミン、ミネラル類が豊富な果実です。 果実をそのまま食べることはあまりなく、果汁をしぼったり、 皮を薄切にしたり、すりおろしたりして料理の風味づけに使われます。ゆずにはカリウム、カルシウム、マグネシウ…
今週はゆずのご紹介です。ゆず（柚子）はビタミン、ミネラル類が豊富な果実です。 果実をそのまま食べることはあまりなく、果汁をしぼったり、 皮を薄切にしたり、すりおろしたりして料理の風味づけに使われます。ゆずにはカリウム、カルシウム、マグネシウ…
