2016-05-02から1日間の記事一覧
今週は「あじ」のご紹介です。 「あじ」は、たんぱく質、脂肪、ビタミンB群、カルシウムやミネラルなどすべての栄養素がバランスよく含まれています。 グリシン、アラニン、グルタミン酸といったうまみ成分がたっぷり含まれており、魚介類に多いアミノ酸の…
今週は「あじ」のご紹介です。 「あじ」は、たんぱく質、脂肪、ビタミンB群、カルシウムやミネラルなどすべての栄養素がバランスよく含まれています。 グリシン、アラニン、グルタミン酸といったうまみ成分がたっぷり含まれており、魚介類に多いアミノ酸の…