2011-11-30から1日間の記事一覧

高齢者施設向け食材の献立表(12月1日〜12月7日)

今週は白菜を使用したメニューを多く取りそろえました。12/1(木)海鮮八宝菜 12/2(金)鶏肉と野菜のレモン風味 12/4(日)白菜とさつま揚げの煮浸し 12/7(水)海老団子と野菜の炒め煮白菜は東洋を代表する野菜の一つです。11月〜2月が旬でビタミンやミネ…