2011-12-21から1日間の記事一覧

高齢者施設向け食材の献立表(12月22日〜12月28日)

今週はクリスマス!12月24日(土)のイブは「クリスマス特別献立」です。 主菜はスライスした鶏モモ肉を照焼きソースとからめ風味豊かに仕上げました。 副菜にはバターと小麦粉を丁寧に炒ってベシャメルソースと和えたマカロニや、 ソフトな口当たりのカニ風…