2011-12-28から1日間の記事一覧

高齢者施設向け食材の献立表(12月29日〜1月4日)

今週は1月4日(水)、新春特別メニューのお知らせです。主菜は旨味のある鰤を照り焼きに仕立てオクラを添えました。 周りを彩る副菜は柔らかく仕上げた鶏むね肉の竜田揚げ南蛮ソース、 お正月には欠かせない黒豆、具沢山のちらし寿司と、お饅頭など・・・ 色と…