2012-01-04から1日間の記事一覧

高齢者施設向け食材の献立表(1月5日〜1月11日)

あけましておめでとうございます。 本年も「特助くん」を宜しくお願い申し上げます。今週の旬の食材は「れんこん」です。 れんこんは穴があいているところから「先が見通せる」ということで縁起が良いものとして、 日本ではお節料理や慶事に欠かせない食べ物…