2012-02-01から1日間の記事一覧

高齢者施設向け食材の献立表(2月2日〜2月8日)

今週は2月3日(金)夕食、「節分の日」特別メニューのご案内です。 西日本では「節分の日」にイワシを食べる習慣があることから、 「いわしの煮付け(梅醤油)」をご用意しました。 カニ風味かまぼこ・グリーンアスパラ・ツナなどを 卵で巻いた色鮮やかなお寿司…