今週は「にら」のご紹介です。 にらの独特な香りの正体は、硫化アリルという成分で 消化促進・食欲増進に役立つと共に、 ビタミンＢ１の吸収を高める重要な役割を持っています。 にらに多く含まれるビタミンＡは、皮膚や粘膜を健康に保つ働きがあります。 ま…