2013-01-02から1日間の記事一覧
今週はおからのご紹介です。 おからは、大豆から豆腐を作る時に出来る搾りかすです。 大豆は優れたタンパク質、良質な脂質、食物繊維、ビタミン、カルシウム、鉄分、ミネラルなどの栄養素のほか、 大豆イソフラボン、大豆サポニン、大豆レシチンなどを含みま…
今週はおからのご紹介です。 おからは、大豆から豆腐を作る時に出来る搾りかすです。 大豆は優れたタンパク質、良質な脂質、食物繊維、ビタミン、カルシウム、鉄分、ミネラルなどの栄養素のほか、 大豆イソフラボン、大豆サポニン、大豆レシチンなどを含みま…
