2013-09-04から1日間の記事一覧

高齢者向け食材の献立表(9月5日〜9月11日)

今週は「銀杏」のご紹介です。銀杏は、脂質・糖質・たんぱく質・ビタミンC・鉄分・カリウムなどを含みます。 滋養強壮、強精効果のほか、膀胱や肺をあたためる働きがあり、頻尿や夜尿症の改善、せき止め、たん切りなどにも効果があるといわれています。 中…